Thien Phat Vegetarian Restaurant
Vietnam
I korthet
I en lugn atmosfär erbjuder Thien Phat läckra vegetariska rätter med ett brett utbud av färska och säsongsbetonade grönsaker. Restaurangen attraherar både veganer och icke-veganer. Med en passion för hälsosam och god mat har kocken Nguyen Van Ninh tillbringat många år med att laga och smaka på mat i pagoder innan han öppnade denna restaurang.
Servicen här är mycket vänlig, välkomnande och kocken söker alltid rekommendationer för att perfektura delikatesserna. Några fantastiska rätter inkluderar: Ca Tim Nuong Lac Thom (grillad aubergine med jordnötter), svampsoppa, Sup Bat Tien (en soppa med åtta smaker) och Nom Thap Nhi Nhan Duyen (en sallad gjord på 12 olika grönsaker).
Det mjuka ljuset med lugn musik gör det till en idealisk viloplats.