Japansk pizza, känd lokalt som 'Okonomiyaki', är en härlig kulinarisk fusion som har hittat sin väg in i den livliga gatumatsscenen i Vietnam. En smakrik pannkaka fylld med en rad ingredienser som strimlad kål, kött, skaldjur, och toppad med en rik sås, erbjuder Okonomiyaki en unik smakupplevelse. Rätten tillagas till perfektion på en het griddle, vilket gör att matgäster kan njuta av ett krispigt yttre lager med en mjuk och smakrik inre. I Vietnam lägger lokala kockar till sin egen twist och inkorporerar färska örter och kryddor som höjer det traditionella receptet. Oavsett om det avnjuts vid en gatustånd eller en mysig izakaya, är det en minnesvärd gastronomisk äventyr att njuta av japansk pizza som framhäver den rika samverkan av kulturer och smaker.
Om du bokar din resa till Vietnam i sista minuten har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.
Varje guide täcker en destination på egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och boenden utvalda från lokala rekommendationer.
Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.
