Dam Da Trach Crab Hotpot Restaurant
Vietnam
I korthet
Denna nyöppnade restaurang är en trevlig överraskning för dem som älskar att upptäcka traditionell vietnamesisk mat, särskilt hotpot.
Menyn är speciellt utformad av Ms. Quyen - en Vietnamesisk Masterchef 2013, med en lyxig lista av läckra men hälsosamma matalternativ. Många gourmeter i Hanoi anser detta vara den bästa krabbhotpotrestaurangen i staden. Förutom hotpot är platsen också populär för olika läckra vietnamesiska rätter som grisklänn och havsfisk.
Dam Da Trach är namnet på en gammal historisk plats som bevittnat romantiken mellan en fattig pojke, Chu Dong Tu, och en gammal prinsessa, Tien Dung. Designen av denna restaurang inspirerades av denna historia.