COYEN restaurant
Vietnam
I korthet
För dem som vill leta efter en fint smak av Hanoi är denna autentiska vietnamesiska restaurang ett måste. Beläget i hjärtat av Hanoi, nära Hoan Kiem-sjö, öppnade COYEN-restaurangen i slutet av 2013. Detta är det senaste företaget av Madame Yen, grundare av Maison D'Hanoi-gruppen, ett välkänt namn inom Hanois gästfrihet.
Den harmoniska kombinationen av öst och väst i COYENs matfilosofi har tillämpats väl i varje rätt på restaurangen. Huvudstadens typiska smak är underbart blandad med finessen av europeiska kulinariska tekniker för att skapa den mest utsökta smaken av autentisk Vietnams nordliga kök. Skaparna av restaurangen har noggrant uppmärksammat kvalitet för att säkerställa den högsta kundnöjdheten.
Kom och fördjupa dig i nostalgin av det gamla Hanois atmosfär i elegant, samtida arkitektur och inredning medan du njuter av en minnesvärd matupplevelse. Du kommer att vara glad att du kom!
