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Situado em um local deslumbrante, com vista pitoresca da horta e do rio Co Co, o Mai Home Hoi An Cooking Class é a parada ideal para almoçar ou jantar e fazer uma aula de culinária.

Highlights

• Leva-te ao mercado local próximo para uma visita ao mercado com a lista de ingredientes
• Desfruta de um divertido passeio de barco de bambu à volta da aldeia de coqueiros de água verdejante.
• Cozinhar alguns dos famosos pratos locais
• Desfruta do teu almoço com especialidades locais e com pratos feitos por ti

Description

Itinerário da excursão de culinária em Hoi An Duração: Aproximadamente 5-5,5 horas Manhã 8:00 AM - Serviço de busca no hotel Será recolhido no seu hotel em Hoi An por um guia simpático num veículo com ar condicionado. Desfruta de uma breve introdução às actividades do dia enquanto viaja para o mercado local. 8:15 AM - Visita ao mercado local Visita a um mercado local movimentado em Hoi An, onde vais sentir a atmosfera vibrante e aprender sobre os ingredientes tradicionais. Com a orientação do teu instrutor, seleciona ervas frescas, legumes e especiarias para a aula de culinária. Prova alguns petiscos ou frutas locais oferecidos pelos vendedores. 9:00 - Transfer para Bay Mau Coconut Village Dirige-te para a exuberante aldeia de Bay Mau Coconut, rodeada de coqueiros de água. Desfruta do passeio panorâmico enquanto o teu guia partilha histórias sobre a aldeia e a sua história. Meio-dia 9:30 AM - Experiência de barco de bambu redondo Embarca num passeio único num barco redondo de bambu, navegando pelas águas serenas da floresta de coqueiros. Participa em actividades divertidas como a pesca do caranguejo ou a aprendizagem de técnicas tradicionais de remar. Tira belas fotografias e desfruta do ambiente tranquilo. 10:30 - Chegada ao local da aula de culinária Chega a uma escola de culinária local, aninhada na aldeia ou perto do rio. Relaxa com uma bebida refrescante de boas-vindas e uma breve introdução à sessão de culinária. Aula de culinária 10:45 - Demonstração culinária e experiência prática Escolhe 4 pratos de uma lista de 10 pratos tradicionais vietnamitas (por exemplo, banh xeo, rolinhos primavera frescos, peixe caramelizado cozinhado em panela de barro, rolo de arroz fresco cozido a vapor, salada de manga verde,...). Aprende técnicas de cozinha e histórias culturais por detrás de cada prato com um chef profissional. Cozinha sob supervisão e saboreia o aroma das tuas criações. Hora do almoço Desfruta dos frutos do teu trabalho numa sala de jantar acolhedora com o teu grupo. Sobremesas com frutas da época. Tarde 13:30 - Regresso a Hoi An Relaxa durante a viagem panorâmica de regresso ao teu hotel. Reflecte sobre as experiências do dia, com muitas fotografias e recordações. 14:00 - Desembarque no hotel Regressa ao teu hotel, terminando a excursão. Inclui: Serviço de busca no hotel e desembarque em Hoi An. Guia e instrutor chefe que falam inglês. Todos os transportes (incluindo passeio de barco de bambu). Visita ao mercado com ingredientes fornecidos. Equipamento e receitas de cozinha. Refeições (almoço ou brunch). Água engarrafada e uma bebida de boas-vindas. O que levar: Roupa e calçado confortáveis. Protetor solar, chapéu e óculos de sol. Máquina fotográfica para registar os momentos. Este itinerário oferece uma mistura equilibrada de cultura, aventura e aprendizagem prática, ideal para entusiastas da culinária e viajantes que procuram uma experiência imersiva em Hoi An.

Includes

Embarque e desembarque no hotel de van Guia de língua inglesa Taxa de visita à aldeia Bebida de boas-vindas Todos os ingredientes

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