Lokale tips for vegansk mat i Vietnam

Når du utforsker veganske restauranter i Vietnam, må du absolutt prøve den lokale spesialiteten Banh mi chay, en velsmakende vegansk versjon av den populære vietnamesiske smørbrødet. For en unik spiseopplevelse, besøk veganske vennlige matmarkeder som Ben Thanh-markedet i Ho Chi Minh-byen eller Dong Xuan-markedet i Hanoi, hvor du kan smake på et utvalg av plantebaserte retter. Og glem ikke å prøve vietnamesisk kaffe med kokosmelk for en melke-fri og deilig koffeinfix!

Frequently Asked Questions

Nysgjerrig på vegansk mat i Vietnam?

Ja, du kan enkelt finne veganske restauranter i Vietnam, spesielt i storbyer som Ho Chi Minh-byen og Hanoi. Mange tradisjonelle vietnamesiske retter kan lages veganske.
Ikke gå glipp av å prøve Pho chay (vegansk Pho), Banh mi chay (vegansk Banh mi) og Com chay (veganske risretter). Disse rettene gir en deilig smak av vietnamesisk kjøkken uten dyreprodukter.
Ja, du kan finne mange veganske gatekjøkkenalternativer i Vietnam, fra ferske vårruller til sprø banh xeo (vietnamesiske pannekaker). Bare vær sikker på å spørre selgerne om ingrediensene.
De fleste vietnamesiske restauranter er kjent med veganske kostholdsbehov, men det er alltid en god idé å dobbeltsjekke med personalet for å sikre at måltidet ditt er tilberedt uten dyreprodukter eller fiskeolje.
Selv om store turistmål som Hoi An og Nha Trang har et bredt utvalg av veganske restauranter, kan du også finne veganske alternativer i mindre byer og landlige områder. Se etter buddhistrestauranter eller spør om kokken kan lage en vegansk versjon av en tradisjonell rett.
Ja, mange matlagingsskoler i Vietnam tilbyr veganske matlagingskurs hvor du kan lære å tilberede tradisjonelle vietnamesiske retter uten dyreprodukter. Det er en flott måte å lære mer om lokale ingredienser og matlagingsmetoder.
Når du bestiller overnatting i Vietnam, se etter hoteller eller pensjonater som tilbyr veganske frokoster eller har et kjøkken der du kan lage dine egne måltider. Du kan også bruke apper som HappyCow for å finne nærliggende veganske restauranter og kafeer.

Explore Restauranter Categories

Top Things To Do in Vietnam

See All →

Trusted local guides, read by millions every month

  • 2006 online since
  • 26.2M page views a month across the network
  • 14 languages

180+ destination guides, one network

Every guide covers a single destination on its own website, with events, restaurants, things to do and places to stay chosen from local recommendations.

My Guide Network Locations

Nearby Destinations

Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.

Added to your trip Added to day {[{trip.toast.day}]}, MorningAfternoonEvening Saved to your trip Already in your trip Transfer saved to your trip Save your trip to get fresh suggestions Staying in {[{trip.toast.label}]} Base cleared Trip deleted Link copied Could not save your trip Something went wrong, please try again