The Workshop Coffee
Vietnam
At a glance
Sittende stille på hjørnet av den travle Ngo Duc Ke-gata i Distrikt 1, Ho Chi Minh-byen, er Workshop en sjarmerende kafé preget av den typen strenge gråtoner og himmelblått som utgjør den perfekte bakgrunnen for de italienske bønnene den brygger.
Alt ved Workshop er perfekt konstruert for å sikre at du fullt ut kan sette pris på koppen din med kaffe. Dette er også det beste stedet å finne noen av de mest kjente italienske pastarettene som carbonara, bolognese og aglio e olio. Atmosfæren er flott for å arbeide med myk musikk som spiller i bakgrunnen. Du kan fokusere og unnslippe Saigon-galskapen.
Nesten hver tenkelig bryggemetode tilbys her, så det erfarne og høyt utdannede personalet vil forklare forskjellene for deg. Du kan få kaffen din laget i en siphon-filter, en Chemex eller en bedre enn fransk press Eva Solo. Denne er utmerket, spesielt for de som liker koppen sin kraftfull!
