ホイアン:地元の焙煎所でベトナムコーヒー作りワークショップをご案内します
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4.8
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ホイアンで楽しい実践ワークショップに参加して、ベトナムの象徴的なコーヒーの作り方を学びましょう。フィル、エッグ、ココナッツ、ソルトコーヒーなど、お好きなスタイルをお選びいただき、ご自身で作ったコーヒーをお楽しみください。
Highlights
- 地元の焙煎業者からベトナムコーヒーの淹れ方を学べる、少人数制の参加型クラスです
- フィル、エッグ、ココナッツ、ソルトコーヒーの4つのシグネチャースタイルからお選びください
- ベトナムを象徴するコーヒーの文化と歴史をご紹介します
- 専門家の指導のもと、簡単な手順で実際に体験してみましょう
- 快適な空間で、自分で淹れたコーヒーをお楽しみください
Description
ホイアンの地元の専門焙煎所で開催される、楽しく参加型のワークショップで、ベトナムコーヒーの淹れ方を体験してみませんか。 まずはベトナムのコーヒー文化についてご説明し、豆からカップに注がれるまでの魅力的な物語をお聞きください。インストラクターが、さまざまな焙煎方法、抽出技術、地元の象徴的なコーヒースタイルの起源についてご説明いたします。 次に、伝統的なフィンコーヒー、エッグコーヒー、ココナッツコーヒー、ソルトコーヒーの4つのシグネチャードリンクから2つをお選びいただき、その作り方を順を追って学びます。バリスタが各テクニックをご案内し、完璧な一杯を淹れるようにご指導いたします。 ドリンクの準備ができたら、座ってリラックスし、音楽が流れる居心地の良い空間で自分で作った2杯のコーヒーをお楽しみください。 ベトナムの有名なコーヒー文化を知りたい方に最適な、簡単で楽しいワークショップです。 旅程表 ➡️ 歓迎とご挨拶(5分) 焙煎所でバリスタとお会いし、ワークショップの概要を簡単にご説明いたします。 ➡️ コーヒー文化と焙煎の物語(10分) ベトナムコーヒーの栽培、焙煎、抽出の方法を学びましょう。 ➡️ シグネチャードリンクを2つお選びください(5分) 以下から2つお選びください。 フィルターコーヒー エッグコーヒーをどうぞ ココナッツコーヒーをどうぞ 塩コーヒーをどうぞ ➡️ 実際にコーヒーを淹れてみましょう(25~30分) インストラクターの指導のもと、2種類のドリンクを作りましょう。 ➡️ 作ったコーヒーをお楽しみください(10~15分) リラックスして写真を撮り、淹れたてのコーヒーをお楽しみください。 ➡️ 質疑応答とコーヒー豆の購入(任意、5分) 豆、焙煎、抽出のテクニックについて、何でもお尋ねください。 ⏱️所要時間:60~75分ですIncludes
経験豊富なバリスタ/インストラクター コーヒー作りの実践ワークショップをご用意しております コーヒー作りに必要な道具と材料はすべてご用意いたします ご自身で作ったコーヒーを2杯お持ち帰りください(4種類のシグネチャードリンクから2種類をお選びください)Important Information
- スムーズなスタートを確保するため、5分前にお越しくださいますようお願いいたします。 アクティビティは、Trí Long Coffee(88 Phan Châu Trinh, Hội An)にて開催されます。 赤い帽子をかぶったガイドがコーヒーショップの外でお待ちしております。 ワークショップでは、4種類のシグネチャードリンクから2種類をお選びいただき、作っていただきます。 このワークショップは初心者の方にも適しており、コーヒーを淹れた経験は必要ありません。