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Découvrez les saveurs de Hué chez Madame Thu. Visitez le marché de Dong Ba, préparez une soupe de nouilles au bœuf, des gâteaux de raviolis et des rouleaux de printemps avec un chef, puis savourez votre repas et emportez chez vous des recettes authentiques.

Highlights

• Traversez la Rivière des Parfums en cyclo pour vous rendre au marché de Dong Ba.
• Achetez des ingrédients frais en compagnie de votre guide de la région.
• Détendez-vous avec un bain de pieds traditionnel aux herbes avant de cuisiner.
• Recevez un certificat et des recettes à emporter chez vous
• Savourez vos plats dans un cadre chaleureux et convivial.

Description

Plongez au cœur de la culture culinaire de Hué avec un cours de cuisine immersif au restaurant Madam Thu. Votre expérience débute par une charmante promenade en cyclo, traversant la Rivière des Parfums et offrant un aperçu de la vie quotidienne à Hué. Arrivez au marché animé de Dong Ba, où votre guide de la région vous présentera les ingrédients les plus frais et les saveurs uniques de la région, tandis que vous effectuerez vos achats pour tout ce dont vous aurez besoin pour cuisiner. De retour au restaurant, vous serez accueilli avec une boisson rafraîchissante et bénéficierez d'un bain de pieds traditionnel aux herbes, une touche authentique qui donne le ton à la détente et à la connexion culturelle. Ensuite, veuillez entrer dans la cuisine pour une leçon pratique de préparation de trois des plats les plus appréciés de Hué : la soupe de nouilles au bœuf parfumée Bún Bò Huế, le délicat gâteau de raviolis à la vapeur Bánh Nậm, et les rouleaux de printemps croustillants Nem Rán. Tout au long du cours, votre chef partagera des histoires et des techniques transmises de génération en génération, offrant un aperçu des riches traditions culinaires et du patrimoine local de Hué. Que vous soyez un cuisinier expérimenté ou un débutant en cuisine, vous trouverez l'expérience engageante, éducative et pleine de saveurs. Après la séance de cuisine, rassemblez-vous autour de la table pour savourer vos créations dans une ambiance chaleureuse et conviviale. En souvenir de votre journée, vous recevrez un certificat de réussite et un ensemble de recettes, afin de pouvoir ramener un peu de la saveur de Hué chez vous. Cette expérience est idéale pour les amateurs de gastronomie, les passionnés de culture et toute personne souhaitant se connecter à l'esprit de Hué à travers sa cuisine, ses habitants et ses traditions.

Includes

Prise en charge à l'hôtel dans le centre-ville de Hué en cyclo. Déjeuner ou dîner au restaurant. Guide de la région parlant anglais. Cours de cuisine pratique avec un chef (3 plats) Boisson de bienvenue et bain de pieds aux herbes médicinales.

Important Information

• Il est recommandé de porter des vêtements et des chaussures confortables pour la visite du marché. Non accessible en fauteuil roulant en raison de la visite du marché local et de la balade en cyclo. Convient aux familles ; les enfants doivent être accompagnés d'un adulte.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral