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Lotus in a Cup - un rituel du thé de Hué : où le calme s'épanouit, l'amertume s'adoucit et chaque gorgée vous invite à ralentir et à goûter à la sérénité comme mode de vie.

Highlights

• 1. Les secrets du thé au lotus révélés : dégustez, riez et savourez les délices les plus sucrés de Hué !
• 2. Découverte pratique du thé à Huế : préparez, dégustez et émerveillez vos papilles.
• 3. Vous êtes-vous déjà demandé comment les habitants préparent un thé au lotus parfait ? C'est maintenant votre chance !

Description

Dans le rythme doux de Hué, où la vie s'écoule plus lentement et plus doucement, il y a des après-midis où tout ce que nous désirons, c'est une pause paisible. Une pause pour respirer, pour revenir à nous-mêmes et pour savourer la beauté des rituels simples. Cet atelier est conçu comme une telle pause : une expérience consistant à préparer du thé au lotus et à déguster des gâteaux traditionnels de Hué. Le thé au lotus est apprécié depuis des générations au Vietnam comme une boisson apaisante qui calme l'esprit, réduit l'agitation et apporte de la clarté à l'esprit. Préparer du thé ne consiste pas simplement à verser de l'eau chaude, c'est un acte conscient, une façon d'être présent à chaque petit geste. Le thé est accompagné de délicats gâteaux aux haricots mungo, moulés en forme de fruits familiers tels que des pêches, des prunes, des goyaves et des oranges. Leur douceur équilibre parfaitement l'amertume moelleuse du thé au lotus, offrant une harmonie tant au niveau du goût que de l'humeur. Ce que vous découvrirez dans cet atelier : Introduction et narration – Commencez par l'histoire et la signification du thé au lotus, son rôle dans la culture et la manière dont il favorise la paix intérieure. Préparation guidée du thé – Apprenez étape par étape : réchauffer la théière, mesurer les feuilles de thé, verser l'eau avec soin et observer l'infusion se dérouler lentement. Rituel de dégustation – Dégustez votre thé fraîchement infusé tout en appréciant son parfum délicat, la transition d'une légère amertume à un arrière-goût subtilement sucré, et le calme qu'il apporte à votre corps. Accord avec des gâteaux aux haricots mungo – Dégustez des gâteaux artisanaux en forme de fruits, tout en découvrant comment leurs saveurs complètent la pureté du thé au lotus. Partage conscient – Terminez la séance par une conversation et une réflexion en douceur, en vous connectant avec d'autres personnes qui partagent votre amour pour une vie consciente. Il s'agit de bien plus qu'une simple séance de dégustation de thé. C'est une invitation à ralentir, à trouver la sérénité dans des gestes simples et à laisser un rituel tranquille rétablir l'équilibre dans votre journée. Que vous soyez novice en matière de thé ou déjà familier avec ses douces traditions, cette expérience vous offrira quelque chose de précieux : un moment pour simplement être. Parfois, le bonheur réside dans les plus petites choses : une tasse de thé chaud, un petit gâteau sucré et un après-midi paisible à Hué. Nous vous invitons à vous joindre à nous et à laisser la tranquillité s'installer, une gorgée, une bouchée, une respiration à la fois.

Includes

Inclus : Séance pratique de préparation du thé au lotus. Confiseries fruitées aux haricots mungo Conseils d'un expert local en thé

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