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Visite guidée d'une journée à Da Nang : explorez les villages de pêcheurs et d'artisans, savourez la cuisine de rue au marché Con, visitez le musée du patrimoine Cham, le tout dans le confort d'une voiture privée climatisée.

Highlights

• Visite du village de pêcheurs de Nam Ô et de l'usine de sauce de poisson
• Apprenez à tisser des nattes et à fabriquer du papier de riz dans le village de tissage de nattes de Cẩm Nê
• Dégustez les spécialités de la cuisine de rue lors d'un déjeuner au marché Con.
• Découvrez l'histoire des Chams au musée de sculpture Cham
• Apprenez à préparer le croquant au sésame traditionnel vietnamien (bánh khô mè).

Description

Découvrez la culture vivante de Da Nang lors d'une visite guidée immersive d'une jounée. Commencez par le village de pêcheurs de Nam Ô, où l'effervescence matinale des pêcheurs déchargeant leurs prises plante le décor. Entrez dans une maison familiale de fabrication de sauce de poisson et apprenez comment les anchois et le sel sont patiemment transformés en la précieuse sauce de poisson nước mắm Nam Ô de la région. Continuez vers l'intérieur des terres jusqu'au village de tissage de nattes de Cẩm Nê, où les artisans fabriquent encore des nattes de couchage chiếu colorées sur des métiers à tisser traditionnels. Essayez de tisser vous-même quelques rangées avant de vous rendre à Tuy Loan, un village de papier de riz vieux de 500 ans. Observez les plateaux fumants, les étendoirs de séchage et faites même griller votre propre feuille de bánh tráng. À midi, rejoignez votre guide pour une aventure culinaire savoureuse dans les rues du marché Con, le centre gastronomique le plus animé de Da Nang. Dégustez des nouilles mì Quảng, des gâteaux de riz bánh bèo, des brochettes grillées et du jus de canne à sucre frais. Dans l'après-midi, entrez dans le musée climatisé des sculptures Chàm pour explorer la plus grande collection au monde d'objets en grès Cham. Votre guide vous dévoilera les histoires qui se cachent derrière ces chefs-d'œuvre qui ont façonné l'héritage ancien du centre du Vietnam. Terminez la journée à Cẩm Lệ, où un atelier familial a perfectionné l'art du croquant au sésame (bánh khô mè) au fil des générations. Apprenez le processus des « sept feux », remuez le mélange et dégustez cette friandise croustillante tout juste sortie de la poêle. Cette expérience unique combine gastronomie, artisanat, patrimoine et hospitalité, vous permettant de découvrir Da Nang comme peu de visiteurs ont l'occasion de le faire. ⸻

Includes

Inclus
• Prise en charge et retour à l'hôtel (ville de Da Nang)
• Guide anglophone
• Véhicule privé climatisé avec chauffeur
• Frais d'entrée et honoraires du village
• Dégustations : sauce de poisson, papier de riz, nougatine au sésame, échantillons de cuisine de rue

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral