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Que vous connaissiez ou non le café, ce sera une expérience fantastique. Vous découvrirez des histoires inédites sur l'histoire et la culture du café au Viêt Nam. Vous mettez la main à la pâte dans le processus de fabrication du café

Highlights

• Plongez dans les histoires méconnues de l'histoire et de la culture du café vietnamien.
• Découvrez ce qui distingue le café vietnamien des autres cafés du monde.
• Apprenez à préparer : café aux œufs, café salé, café à la noix de coco et café phin.
• Savourez votre café

Description

Si vous êtes amateur de café ou simplement curieux de savoir comment le café est préparé ici au Vietnam, cet atelier sur le café à Da Nang est fait pour vous. Au Vietnam, le café est bien plus qu'une simple boisson, c'est un mode de vie. Le café vietnamien est une symphonie de contrastes : corsé mais doux, robuste mais moelleux. De la richesse veloutée du café vietnamien aux œufs à l'intensité aromatique du café vietnamien phin, chaque tasse est une révélation qui vous invite à explorer la profondeur de son profil aromatique. Si vous visitez Da Nang et que vous souhaitez vivre une expérience amusante et nouvelle, riche en culture vietnamienne, ne manquez pas l'atelier sur le café de Da Nang. Ici, au milieu d'une culture vibrante et de paysages captivants, vous découvrirez les secrets de la fabrication de ces types de café exquis : le café phin vietnamien, le café vietnamien à la crème salée, le café à la noix de coco et le café aux œufs. Vous apprendrez l'art de préparer le café vietnamien sous la houlette d'un guide expérimenté. Découvrez les subtilités de chaque mélange et maîtrisez les techniques traditionnelles de préparation. Après l'atelier, vous pourrez préparer une délicieuse tasse de café vietnamien chez vous, sans machine coûteuse. Notre espace d'apprentissage est propre et moderne, et l'ensemble du programme est très intéressant, inspirant et stimulant. *** Option 1 : Cours de préparation du café *** - Heure de rendez-vous : 10h00 / 13h00 / 15h30 - Apprenez à préparer 4 types de cafés vietnamiens - Durée : 1h30 *** Option 2 : Cours de préparation du café et déjeuner *** - Heure de rendez-vous : 12h00 / 14h30 - Durée : 2h30 - Vous déjeunerez avant le cours de préparation du café - Menu du déjeuner : Rouleaux de printemps frais, crêpes vietnamiennes croustillantes, salade de mangue aux crevettes et au porc. Option végétarienne disponible *** Option 3 : Cours de préparation du café et cours de cuisine *** - Heure de rendez-vous : 9h30 - Durée : 4 heures - Menu 1 : lundi, mercredi, vendredi : nouilles Quang ; ailes de poulet à la sauce de poisson ; salade de papaye verte aux crevettes ; rouleaux de printemps frits - Menu 2 : mardi, jeudi, samedi, dimanche : soupe de nouilles au bœuf (Pho) ; crêpes vietnamiennes croustillantes (Banh Xeo) ; salade de mangue verte aux crevettes ; rouleaux de printemps frais

Includes

Outils pour la préparation du café Préparation de 4 types de café Instructeur et guide anglophone Déjeuner (pour le forfait cours de préparation du café et déjeuner)

Important Information

• Notre menu contient des œufs, des laits

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral