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Découvrez le goût authentique de Hué grâce à notre atelier de cuisine de soupe de nouilles au bœuf au restaurant Madam Thu. Apprenez à préparer ce plat emblématique, un symbole de la cuisine vietnamienne apprécié dans le monde entier.

Highlights

• Apprenez à préparer la soupe de nouilles au bÅ“uf de Huế, avec son bouillon riche et ses saveurs authentiques.
• Visitez un marché local animé et sélectionnez les herbes, légumes et épices les plus frais.
• Savourez votre plat fait maison dans un espace chaleureux et accueillant au restaurant Madam Thu
• Découvrez l'héritage culinaire de Hué et la culture gastronomique locale.
• Préparez votre propre bol de soupe de nouilles au bÅ“uf de Hué avec notre sympathique chef local.

Description

Découvrez le goût authentique de Hué grâce à notre atelier de cuisine de soupe de nouilles au bœuf au restaurant Madam Thu, un espace chaleureux au cœur de la ville de Hué où la gastronomie rencontre la culture. Le Bún Bò Huế, ou soupe de nouilles au bœuf de Huế, est bien plus qu'un simple plat local. Il représente l'essence même de la cuisine vietnamienne, riche en saveurs, en histoire et en amour pour la cuisine. Votre aventure culinaire débute par une courte excursion dans un marché local, où vous explorerez des étals animés, découvrirez les ingrédients traditionnels et sélectionnerez les herbes, légumes et épices les plus frais utilisés dans les plats emblématiques de Huế. De retour au restaurant Madam Thu, notre guide de la région vous dévoilera les anecdotes entourant ce plat emblématique et les secrets qui confèrent à son bouillon son caractère unique. Vous apprendrez à préparer le bouillon parfumé, à équilibrer les épices et à cuisiner votre propre bol de soupe de nouilles au bœuf de Huế, étape par étape, avec notre chef. Enfin, asseyez-vous et savourez votre création dans l'atmosphère chaleureuse et confortable du restaurant, tout en écoutant des histoires fascinantes sur le patrimoine culinaire et la vie quotidienne de Huế. Cet atelier est idéal pour les gastronomes qui souhaitent non seulement déguster, mais également appréhender l'âme de la cuisine de Huế.

Includes

Guide de la région parlant vietnamien et anglais Tous les ingrédients de cuisine Cours de cuisine avec des habitants Le repas et le bol de soupe de nouilles au bœuf de Hué que vous aurez préparés Bain de pieds aux plantes Eau potable

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral