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Descubre el auténtico sabor de Hue con nuestro taller de cocina de sopa de fideos con ternera en el restaurante Madam Thu. Aprende a preparar este plato emblemático, un símbolo de la cocina vietnamita que se disfruta en todo el mundo.

Highlights

• Aprende a cocinar el bún bò huế, con su rico caldo y sus auténticos sabores.
• Visita un animado mercado local y elige las hierbas, verduras y especias más frescas.
• Disfruta de tu plato hecho a mano en el acogedor restaurante Madam Thu
• Escucha historias sobre el patrimonio culinario de Hue y su vibrante cultura gastronómica local.
• Prepara tu propio cuenco de sopa de fideos con carne de Hue con nuestro amable chef local.

Description

Descubre el auténtico sabor de Hue con nuestro taller de cocina de sopa de fideos con ternera en el restaurante Madam Thu, un espacio acogedor en el corazón de la ciudad donde la comida y la cultura se dan la mano. El bún bò huế, o sopa de fideos con carne de Hue, es más que un plato favorito de la zona. Representa la esencia de la cocina vietnamita: rica en sabor, historia y amor por la cocina. Tu aventura culinaria empieza con una breve visita a un mercado local, donde explorarás puestos llenos de vida, aprenderás sobre los ingredientes tradicionales y escogerás a mano las hierbas, verduras y especias más frescas que se utilizan en los platos típicos de Hue. De vuelta en el restaurante Madam Thu, nuestro guía local te contará historias sobre este plato emblemático y los secretos que hacen que su caldo sea tan especial. Aprenderás a preparar el caldo aromático, a equilibrar las especias y a cocinar tu propio cuenco de auténtica sopa de fideos con carne de Hue a mano, paso a paso con nuestro chef. Por último, siéntate y disfruta de tu creación en el ambiente cálido y acogedor del restaurante, mientras escuchas historias fascinantes sobre el patrimonio culinario y la vida cotidiana de Hue. Este taller es perfecto para los amantes de la comida que no solo quieren probar, sino también entender de verdad el alma de la cocina de Hue.

Includes

Guía local que habla vietnamita e inglés Todos los ingredientes para cocinar Clase de cocina con gente de la zona La comida y el cuenco de sopa de fideos con carne de Hue que cocines tú Baño de pies con hierbas. Agua para beber

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