Highlights
- Njut av Saigons smaker med en 8-rätters måltid på en guidad rundvandring
- Utforska det livliga distrikt 4 och dess labyrint av smala gränder med OG Saigon
- Njut av en mängd olika traditionella rätter, inklusive bun bo hue och banh mi
- Lär dig om stadsdelens historia och dess kulinariska traditioner
- Sippa på sockerrörsjuice och kall öl, och besök sedan en lokal takbar
Description
Lämna distrikt 1 bakom dig och korsa bron till distrikt 4 (f.d. maffiadistriktet), en livlig stadsdel som är känd för att ha några av de bästa ställena för street food i Ho Chi Minh-staden. Detta är inte bara en mattur; det är en uppslukande kulturell resa in i lokalbefolkningens vardagsliv, långt från de typiska turistmassorna. Det äkta Saigon.
Börja ditt äventyr när du dyker ner i den labyrint av smala gränder (hẻm) som definierar distrikt 4. Promenera förbi livliga lokala marknader, färgglada hus och vänliga grannar som håller på med sina kvällssysslor. Längs vägen kommer din passionerade lokala guide att dela med sig av fascinerande berättelser om områdets historia och hemligheterna bakom Saigons kulinariska traditioner.
Under din vandring stannar du till vid olika autentiska, familjeägda matstånd för att prova en utvald meny med Saigons finaste delikatesser:
- Bun Bo Hue: En fyllig, kryddig och smakrik nudelsoppa med nötkött och citrongräs som kan mäta sig med pho.
- Vårrullar: Krispiga, gyllene och fulla av smak.
- Grillade kammusslor: Grillade till perfektion över kol med purjolöksolja och krossade jordnötter.
- Ångkokta musslor och sniglar: Tillagade i en väldoftande buljong av citrongräs och chili – en riktig klassiker i Saigons nattliv.
- Banh Mi: Den världsberömda vietnamesiska baguetten, perfekt krispig på utsidan och smakrik på insidan.
- Flan: En len, krämig lokal dessert med en twist av vietnamesiskt kaffe/karamell.
- Sockerrörsjuice: Söt, uppfriskande och nypressad med en antydan av citrus.
- Kall öl: Det perfekta sättet att skölja ned maten och skåla som en lokalinvånare ('1, 2, 3, Dô!').
- Takbar: Njut av en kall öl i den lokala takbaren i slutet av rundturen. (Privat alternativ)
Om du är vegetarian eller har kostrestriktioner kommer dina lokala värdar att ersätta rätterna med läckra växtbaserade alternativ (såsom vegetarisk bánh mì, vegetariska nudlar och tofurätter) utan att kompromissa med de autentiska smakerna.
Includes
Matprovning med 8 rätter av street food
Lokal guide från Distrikt 4 (tidigare maffiadistrikt)
Rundvandring genom District 4
En öl i baren på takterrassen
Vegetariska alternativ erbjuds
Upphämtningstjänst: Kostnadsfri enkelvägsupphämtning till mötesplatsen för grupper på 4 personer eller fler, förutsatt att ditt boende ligger inom en radie på 3–4 km från distrikt 4 (inklusive de flesta områden i distrikt 1 och distrikt 4)
Excludes
Transport till och från Distrikt 4, med undantag för den kostnadsfria upphämtningen enkel väg för berättigade grupper
Dricks till guiden
Reseförsäkring
Personliga utgifter
Important Information
- Vegetariska alternativ erbjuds
Se till att ha på dig bekväma promenadskor
Ta med kontanter för ytterligare inköp
