Highlights
- Lär dig autentiska vietnamesiska recept med en vänlig lokal kock.
- Gör traditionellt äggkaffe och njut av den måltid som du själv har lagat.
- Små grupper för en rolig, praktisk och personlig matlagningsupplevelse.
Description
Upptäck det vietnamesiska kökets smaker med en praktisk matlagningskurs i Ninh Binh. Följ med en lokal kock och lär dig att tillaga ett urval av läckra vietnamesiska rätter med färska, högkvalitativa lokala ingredienser.
Börja med att göra krispiga vietnamesiska stekta vårrullar, lär dig hur du förbereder fyllningen, rullar dem ordentligt och steker dem tills de är gyllenbruna och krispiga. Du kommer sedan att tillaga en färsk vietnamesisk sallad som kombinerar lokala grönsaker, örter och en smakrik traditionell dressing.
Lär dig därefter att laga det salta svartpepparnötköttet, en smakrik rätt i vietnamesisk stil med mört nötkött och aromatisk svartpeppar. Du kommer också att tillaga wokad kyckling med citrongräs och chili, där mör kyckling kombineras med väldoftande citrongräs och chili för en utsökt balans av salta, kryddstarka och aromatiska smaker.
För att fullända upplevelsen kan du upptäcka hur man tillagar äkta vietnamesiskt äggkaffe, en fyllig och krämig kaffespecialitet som har blivit en av Vietnams mest populära drycker.
Under hela lektionen kommer din lokala kock att guida dig steg för steg och dela med sig av praktiska matlagningstips, tekniker och insikter om vietnamesisk matkultur. Efter matlagningen kan du sätta dig ner och njuta av rätterna ni har tillagat tillsammans i en vänlig och avslappnad atmosfär.
Denna matlagningskurs är ett utmärkt sätt att uppleva det vietnamesiska köket utöver den vanliga restaurangmåltiden och njuta av en interaktiv matupplevelse i Ninh Bình.
Includes
Lokal matlagningsinstruktör
Alla färska ingredienser
Praktisk vietnamesisk matlagningskurs
Vårrullar, färska sommarrullar och tillagning av nötkött med svartpeppar
Matlagningsutrustning och köksredskap
Traditionellt vietnamesiskt äggkaffe
Dricksvatten
Hemlagad måltid efter kursen
Excludes
Upphämtning vid hotell
Dricks (valfritt).
Important Information
- Vänligen anländ tio minuter innan klassen börjar. Alla köksredskap och färska ingredienser tillhandahålls. Vegetariskt alternativ finns tillgängligt vid begäran. Vänligen informera oss i förväg om eventuella matallergier eller kostbehov. Barn är välkomna i sällskap av en vuxen.
