Höjdpunkter
- Högkvalitativa ingredienser - ingen MSG
- Vietnamesiska hemkokta recept
- Vegan/vegetarisk/andra dieter tillämpliga
- Liten grupp med familj och vänners atmosfär
Beskrivning
Att ta konceptet 'Hemlagat' in i denna matlagningklass med önskan att ge gästerna känslan samt atmosfären av att bli varmt välkomnade i en vietnamesisk väns hus, lära sig, uppleva och njuta av vietnamesiska typiska rätter.
Vi kommer att laga 2-3 rätter från grunden. Nedan är några av rätterna vi erbjuder. Om du vill lära dig att laga något specifikt, vänligen låt oss veta vid bokningstillfället. Jag kan också anpassa min meny till en glutenfri smak, eller till specialdieter/allergier om det krävs.
1. Bún thịt nướng/ Bún bò Nam Bộ - Wokade nötkött/grillad kyckling/fläsknudlar
2. Bánh xèo - Pancake med kyckling/fläsk/räka
3. Phở gà - Kycklingnudelsoppa
4. Chả giò - Friterade vårrullar med kyckling/fläsk
5. Bún cá - Fisknudelsoppa
6. Mì xào bò - Wokade nudlar med nötkött
7. Bánh cuốn - Riscrepesrullar
8. Gỏi - Mango/papaya/pomelo/kålsallader
9. Cơm tấm - Grillat fläsk och krossat ris
10. Cá kho - Sjuden fisk
11. Thịt kho - Sjuden fläsk
12. Gà sả ớt - Kyckling med citrongräs
Vi kan göra växtbaserade versioner av rätterna 1,2,3,4, 6, 8.
Ingår
Vi kommer att börja från grunden. Jag kommer att vägleda dig steg för steg genom matlagningen. Vi kommer att laga tillsammans och jag kommer att dela med mig av mina matlagningserfarenheter/ tips med dig för att säkerställa att du får de bästa resultaten från dina ingredienser.
Enkel avbokning
Avboka upp till 24 timmar i förväg för full återbetalning
