Höjdpunkter
- Fördjupa dig i Vietnams kaffes historia och kultur
- Bli en kaffeexpert under vägledning av våra kaffeproffs
- Praktisk erfarenhet med lokalt kaffeutrustning
- Smaka saltkaffe och 5 andra ikoniska vietnamesiska brygder som du gör själv
Beskrivning
Fördjupa dig i den rika väven av vietnamesisk kaffekultur när vi guidar dig genom att smaka på sex unika lokala brygder. Från det trendiga saltkaffet, det traditionella äggkaffet till den aromatiska kokosblandningen, varje kopp berättar en historia om arv och smak. Utöver brygderna främjar vår verkstad kulturutbyte och erbjuder insikter i Vietnams livfulla kaffetraditioner. Följ med oss för en oförglömlig upplevelse där varje klunk avslöjar en ny facet av Hanois kaffearv.
I denna aktivitet kommer du att få:
1. En översikt av kaffets historia och hur det blev populärt i Vietnam och världen. Låt ögonen feasta på alla typer av olika kaffebönor och kaffeutrustning. Lär dig om växtprocessen för kaffeträd och rostningsprocessen, tillsammans med speciella gröna kaffebönor.
2. Utforska processen för att göra kaffe och upptäck tips för att skilja äkta kaffe från förfalskat eller dåligt kaffe. Förstå teknikens krav för att skapa en fantastisk kopp kaffe.
3. Lär dig att göra 6 distinkta brygder av Hanoi under vägledning av experter med mer än 10 års erfarenhet inom kaffeindustrin. Dessa brygder inkluderar vietnamesiskt saltkaffe, äggkaffe, origina vietnamesiskt brunt kaffe, kokoskaffe, pour-over kaffe, signaturkaffecocktails med sylt och lokalt vin, och mer!
4. Njut av ditt handgjorda och lokalt producerade kaffe på en avkopplande och stilfull plats.
Provmeny:
Vietnamesiskt Saltkaffe: Ett distinkt vietnamesiskt kaffe som förenar stark robustakaffe med en mjuk, saltad gräddskum för en rik och balanserad smak.
Vietnamesiskt Kokoskaffe: En uppfriskande vridning på vietnamesiskt kaffe - starkt kaffe balanserat med den mjuka smaken av kokosmjölk.
Original Vietnamesiskt Brunt Kaffe: Mörkrostat vietnamesiska bönor bryggda till perfektion, vilket resulterar i en djärv och intensiv kaffeupplevelse.
Pour-over Kaffe: Denna bryggmetod förbypassas bitterhet, vilket gör att bönornas naturliga sötma och subtila fruktnoter skiner igenom.
Signatur Vietnamesiskt Äggkaffe: Silkeslen, luftig äggulksfroth ligger ovanpå en kopp starkt, mörkt kaffe, vilket ger en underbar kontrast av texturer och smaker.
Espresso Martini: Innehåller en kraftfull blandning av espresso, kaffelikör och vodka, vilket resulterar i en krämig men energigivande drink.
Ingår
Engagerande verkstad som täcker kaffehistoria, odling och rostningstekniker
Vägledning från erfarna kaffeexperter
Speciell kaffebryggningsutrustning såsom filter, kvarnar, etc...
Välkomstdrycker och snacks
Praktisk erfarenhet för att göra upp till fem unika vietnamesiska brygder: Vietnamesiskt saltkaffe; Vietnamesiskt äggkaffe; Original vietnamesiskt brunt kaffe; Kokoskaffe; Pour-over kaffe
Signaturkaffecocktails med sylt och lokalt vin
Ett urval av lokala vietnamesiska viner
Receptbok så att du kan göra de brygder du lärt dig var som helst du går
Kostnadsfria digitala kopior av kaffeböcker relaterade till din verkstad
Professionellt certifikat om så önskas
Hotellhämtning och avlämning är tillgänglig inom Gamla Kvartalet
Viktig Information
- Menyn kan ändras på begäran om du har några särskilda kostbehov.
Mötespunkten är vid Alley 75, Lane 173, Hoang Hoa Tham Street (Google Maps: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=21.038579799999997,105.8229439). Vänligen stå vid korsningen med ett stort gult skylt som säger 'Bia Hoi Mau Dich'. Vi kommer att vara där för att välkomna dig och leda dig till vår lokal.
Hotellhämtning ingår ENDAST för platser inom Gamla Kvartalet. Gäster som bor utanför det franska Gamla Kvartalet kan begära en hotellhämtning mot en extra avgift.
För PRIVATA grupper ingår kostnadsfria hotellhämtningar både inne & utanför Gamla Kvartalet inom 10 km från Hanoi Postkontor. Alla aspekter av denna aktivitet kan anpassas på begäran, inklusive start-/sluttid, upphämtningsplats och menyval.
Enkel avbokning
Avboka upp till 24 timmar i förväg för full återbetalning
