Highlights
- Lär dig att tillaga fyra olika typer av vietnamesiskt kaffe med en mästarbarista.
- Upptäck kaffets historia och kulturella betydelse i Vietnam
- Lär dig konsten att tillaga vietnamesiskt kaffe genom praktisk erfarenhet.
- Upptäck den delikata balansen mellan bittra och söta toner i vietnamesiskt kaffe.
- Njut av samspelet mellan texturer och temperaturer i dina kaffekreationer.
Description
Lär dig att göra vietnamesiskt kaffe i en praktisk workshop med en barista. Utforska kaffets historia och kulturella betydelse i Vietnam och skapa fyra olika typer av kaffe.
Börja med att utforska kaffets rika historia och kulturella betydelse i Vietnam, inklusive dess ursprung och influenser. Under ledning av en skicklig barista lär du dig stegen för att brygga den perfekta koppen med traditionella droppmetoder.
Fokusera på teknik och presentation så att du kan skapa vackert skiktade och visuellt tilltalande koppar. Utforska den delikata balansen mellan vietnamesiskt kaffes bittra och söta toner och njut av samspelet mellan texturer och temperaturer.
Skapa fyra olika typer av kaffe:
• Äggkaffe – Cà Phê Trứng Lòng Đỏ
• Mörkrostat kondenserat mjölkkaffe – Cà Phê Sữa Đá
• Havssaltkaffe – Cà Phê Muối Biển
• Kokosmjölkkaffe – Cà Phê Cốt Dừa
Kursen avslutas med en frågestund, höjdpunkter från upplevelsen och en diskussion om den växande kaffekulturen i Vietnam.
* Specialerbjudande: Efter kursen får du en kaffebok om kunskap, kaffekultur och 10 recept på de 10 mest kända kaffesorterna i Vietnam.
Includes
Vägledning av huvudbarista
All nödvändig kaffebryggningsutrustning
Provsmakning av fyra olika vietnamesiska kaffestilar
Frågestund med baristan
4 sorters traditionellt vietnamesiskt kaffe
Dricks ingår
Veganska alternativ finns tillgängliga på begäran
Kaffeboken innehåller 10 recept på vietnamesiskt kaffe.
Important Information
- Det finns mycket koffein i klassrummet. Ät gärna något innan.
Bär bekväma kläder som är lämpliga för en praktisk workshop
Råd om allergier: Vänligen informera oss om eventuella matallergier eller kostbegränsningar
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
