La Maison 1888

La Maison 1888 предлагает уникальный опыт ужина в спокойной обстановке курорта InterContinental Danang Sun Peninsula в Дананге, Вьетнам. Этот французский ресторан переносит гостей в современное окружение, напоминающее колониальное индокитайское поместье, где элегантность и кулинарное мастерство неотъемлемо переплетены. Кухня вдохновлена инновационным подходом шеф-повара Кристиана Ле Скера, который сочетает классические французские кулинарные техники с современным стилем. Его мастерство на кухне часто сравнивают с искусством парфюмера или модельера, так как он искусно сочетает ароматы, текстуры и цвета с использованием свежих сезонных ингредиентов для создания запоминающихся блюд.

Гости La Maison 1888 могут выбрать, чтобы поужинать в романтическом и освещенном свечами основном зале, La Veranda, расположенном на первом этаже, или на просторной открытой террасе. На верхнем этаже ресторан располагает тремя уникально оформленными приватными обеденными комнатами, каждая из которых отражает разные истории вымышленных братьев и сестер, которые могли жить в этом историческом доме. Одна комната наполнена путешествиями, другая - антикварным очарованием рабочего места бухгалтера, а третья - элегантностью винтажного дамского бboudoir.

Ресторан также славится своим обширным выбором вин, тщательно подобранным командой профессиональных сомелье для обеспечения идеального сочетания с исключительным меню. Его винный погреб считается одним из лучших во Вьетнаме, в нем хранятся редкие и престижные сорта вин, которые поднимают опыт ужина на новый уровень. Это стремление к совершенству еще более отражается в его международном признании как известного места для ужина.

Будь то празднование особого случая или роскошное гастрономическое путешествие, La Maison 1888 - это место для тех, кто ищет незабываемое французское кулинарное приключение во Вьетнаме, окруженное красотой его роскошной обстановки.