KOTO

KOTO был очень популярным среди местных жителей и экспатов во Вьетнаме. Название переводится как 'Знай одного, научи одного.' Джимми Фам, вьетнамско-австралийский основатель, выбрал это название для ресторана, потому что он верит, что знания предназначены для того, чтобы делиться ими.

KOTO - это более чем 10-летний учебный центр гостиничного дела для незащищенной молодежи. Видение Джимми заключается в том, чтобы дать им возможность учиться и стремиться к лучшей жизни в Ханое.

Центр собирает средства для поддержки своей задачи через благотворительные мероприятия и инициативы, а также управляет предприятием, которое поддерживает благосостояние и обучение студентов. KOTO Enterprises включает два ресторана, интернет-pecuарию, кулинарную школу и услугу кейтеринга.