Основные моменты
- Готовьте традиционные блюда Хюэ с местным поваром, говорящим на английском
- Практический класс: Бун Бо Хюэ, Бан Бэо, spring rolls и др.
- Изучите аутентичные вьетнамские кулинарные техники и советы
- Насладитесь блюдами, которые вы приготовили, на обед или ужин
- Откройте для себя местную культуру через кулинарные традиции
Описание
Погрузитесь в подлинные вкусы Хюэ с практическим кулинарным классом в доме местной семьи. Этот опыт идеально подходит для любителей еды, жаждущих узнать секреты традиционной центральной вьетнамской кухни.
Ваш местный повар, говорящий на английском, встретит вас в определенной точке встречи в центре города Хюэ. После короткого введения вы сами будете готовить и готовить блюда под руководством вашего повара. Класс полностью интерактивный, что дает вам возможность узнать аутентичные рецепты, кулинарные техники и советы по воссозданию этих блюд дома.
В зависимости от выбранного меню вы будете готовить:
Меню 1
Бун Бо Хюэ – ароматный суп с говяжьей лапшой
Бан Бэо Хюэ – паровые рисовые лепешки с креветками и луком
Нем Ран Хюэ – хрустящие жареные весенние рулеты
Бан Флан киу Хюэ – традиционный вьетнамский десерт из флана
Меню 2
Бан Хоай – панкейки в стиле Хюэ
Ча Гио – весенние рулеты
Рау Мюонг сао тхи – жареная утренняя слава с чесноком
Бун Бо Хюэ – суп с говяжьей лапшой
Стеклянная лапша с грибами
Десерты
Гости будут готовить блюда 1, 2, 3
Меню 3
Бун Бо Хюэ – суп с говяжьей лапшой
Бан Бэо Хюэ – паровые рисовые лепешки
Ги Хоа Чуой/Хоаи – салат из цветков банана или манго
Фруктовые десерты – приготовлены и готовы к употреблению
После готовки насладитесь вкусной едой из приготовленных вами блюд, делясь вкусами Хюэ с вашими сокурсниками. Класс завершается, и вы возвращаетесь в ваш отель по окончании сессии.
Этот опыт доступен в виде утреннего или вечернего класса, с особым учетом диетических требований. Дети младше 3 лет присоединяются бесплатно, но не будут участвовать в готовке. Веганские и вегетарианские варианты доступны по запросу.
Что включено
Местный шеф-повар, говорящий на английском
Ингредиенты для выбранного меню
Обед или ужин (в зависимости от сессии)
Напитки (вода/чай)
Важная информация
- Точка встречи будет подтверждена после бронирования; может варьироваться в зависимости от расписания
Дети до 3 лет присоединяются бесплатно, но не готовят; делятся опытом с родителями
Ингредиенты могут быть адаптированы для веганских, вегетарианских или безопасных от аллергенов диет
Носите удобную одежду, подходящую для готовки
Доступны утренние и вечерние классы
Легкая отмена
Отмените до 24 часов заранее для полного возврата
