Основные моменты
- Освойте искусство приготовления вьетнамского кофе у местного обжарщика в небольшом интерактивном классе
- Выберите из 4 фирменных видов: phin, яйцо, кокос или солёный кофе
- Узнайте культурные истории и историю создания легендарных вьетнамских кофе
- Получите практический опыт с экспертным сопровождением и понятными инструкциями
- Расслабьтесь, наслаждаясь чашкой собственного кофе в уютной атмосфере
Описание
Погрузитесь в искусство приготовления вьетнамского кофе на увлекательном и интерактивном мастер-классе в местной специализированной обжарке в Хойане.
Начните с знакомства с кофейной культурой Вьетнама и услышите интереснейшие истории о пути от зерна к чашке. Ваш инструктор расскажет о различных методах обжарки, способах приготовления и происхождении знаковых местных кофейных напитков.
Затем выберите 2 из 4 фирменных напитков — традиционный кофе phin, яйцо, кокос или солёный кофе — и научитесь шаг за шагом их готовить. Бариста проведет вас через каждую технику, помогая добиться идеального вкуса.
После приготовления сядьте поудобнее, расслабьтесь и насладитесь двумя напитками, которые вы создали собственноручно, в уютном пространстве с музыкой.
Этот мастер-класс прост, увлекателен и идеально подходит для всех, кто хочет открыть для себя знаменитую кофейную культуру Вьетнама.
Программа
➡️ Приветствие и вводная часть (5 минут)
Встреча с бариста в обжарке и краткий обзор мероприятия.
➡️ Кофейная культура и история обжарки (10 минут)
Узнайте, как выращивают, обжаривают и готовят вьетнамский кофе.
➡️ Выбор 2 фирменных напитков (5 минут)
Выберите любые два из:
Кофе в фильтре phin
Яичный кофе
Кокосовый кофе
Солёный кофе
➡️ Практическое приготовление кофе (25–30 минут)
Приготовьте оба напитка под пошаговым руководством инструктора.
➡️ Наслаждение результатом (10–15 минут)
Отдохните, сделайте фото и насладитесь свежеприготовленными кофе.
➡️ Вопросы и ответы + возможность купить зерна (5 минут)
Задайте любые вопросы о кофейных зернах, обжарке или способах приготовления.
⏱️ Общая продолжительность: 60–75 минут
Входит в стоимость
Опытный бариста/инструктор
Практический мастер-класс по приготовлению кофе
Все необходимые инструменты и ингредиенты
Две чашки кофе, которые вы приготовите сами (выбор из 4 фирменных напитков)
Важная информация
- Пожалуйста, приходите за 5 минут до начала для беспрепятственного старта.
Мероприятие проходит в Trí Long Coffee – 88 Phan Châu Trinh, Хойан.
Ищите гида возле кофейни с красной шапкой.
Во время мастер-класса вы выберете 2 из 4 фирменных напитков для приготовления.
Мастер-класс подходит для новичков; опыт приготовления кофе не требуется.
Легкая отмена
Отмените заказ не позднее, чем за 24 часа до начала, чтобы получить полный возврат средств
