Highlights
- Попробуйте настоящие блюда Хойана, которых нет больше нигде
- Исследуйте скрытые переулки с местным гидом
- Насладитесь семейными заведениями с богатой историей
- Узнайте истории о еде, сформированные веками культуры
- Вечерняя экскурсия в небольшой группе с местными деликатесами
Description
Продолжительность экскурсии: 2,5–3 часа
Место посадки: 40 Trần Hưng Đạo Street, древний город Хойан
Время встречи: 18:00
Кулинарное путешествие по Хойану
Хойан — это не только культовые желтые дома. На протяжении веков этот древний торговый порт был культурным перекрестком, где смешались вьетнамские, китайские и японские влияния, что привело к появлению уникальной кухни, не имеющей аналогов в мире.
Как местный житель, родившийся и выросший в Хойане, я приглашаю вас исследовать скрытые переулки и проверенные временем семейные закусочные, где поколениями сохраняются аутентичные вкусы и истории. По пути вы сможете насладиться следующими блюдами:
Бань Ми — вьетнамский багет с уникальными начинками в стиле Хойана
Каолау — фирменное блюдо из лапши, которое можно найти только в Хойане, с нашим секретным семейным рецептом бульона
Бань ксео — золотистые хрустящие блинчики, подаваемые со свежими ароматными травами
Нем — ароматные спринг-роллы на гриле, завернутые в свежую рисовую бумагу
Thịt Nướng – мясо, приготовленное на углях, с насыщенным дымным вкусом
Trà или Chè – традиционный чай или сладкий вьетнамский десерт
Бань-ксоай (манговый пирог) — сладкий финал, демонстрирующий одно из самых любимых традиционных угощений Хойана
Каждое блюдо рассказывает историю нашей культуры и людей, которые на протяжении поколений называли Хойан своим домом. Это не просто гастрономическая экскурсия, а подлинное путешествие в душу Хойана, которое проводит для вас местный житель.
Пожалуйста, сообщите заранее, если у вас есть какие-либо ограничения в питании или пищевая аллергия, и я с радостью адаптирую Впечатление к вашим потребностям.
Благодарю вас за предоставленную возможность поделиться с вами кулинарными сокровищами моего любимого родного города.
Includes
Англоязычный экскурсовод
Все продукты питания и напитки в соответствии с маршрутом
Одна бутылка воды
Excludes
Входной билет (6 долларов США с человека)
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
