Highlights
- Откройте для себя историю кофе Вьетнама на уединенной вилле в индокитайском стиле.
- Погрузитесь в подлинную культуру кофе и искренние истории.
- Изучите устойчивые традиции, укоренившиеся на нашей кофейной ферме в Далате.
- Насладитесь культовыми вьетнамскими напитками и выпечкой на уютной вилле.
- Поддержите нашу инициативу по финансированию образования детей на кофейной ферме в Далате.
Description
Получите глубокое представление о богатом кофейном наследии Вьетнама на этом захватывающем семинаре от Su Quan Roastery. Совершите путешествие по мировому кофейному поясу и узнайте, как Вьетнам формирует более устойчивое будущее, используя традиции выращивания кофе на нашей собственной кофейной ферме в Далате.
Начните свой день в уединенной вилле в индокитайском стиле, спрятанной в тихом переулке Ханоя. Как культурный центр, Su Quan приветствует вас напитком ручной работы и нежным темпом вьетнамского гостеприимства. Здесь истории задерживаются в каждой детали, от старинных деталей, хранящих старые истории, до медленного ритма заваривания.
Под руководством наших культурных рассказчиков вы исследуете кофейные регионы Вьетнама, узнаете, как выращивают, собирают, обжаривают и лелеют зерна, и услышите человеческие истории, скрывающиеся за каждой чашкой. Под руководством опытных бариста вы приготовите шесть культовых вьетнамских стилей кофе, от сливочного яичного кофе и мягкого кокосового кофе до традиционного пуровер и креативных фьюжн-напитков, изучая методы, которые делают каждый из них значимым.
За каждой чашкой стоит сообщество. В рамках культурной инициативы Su Quan часть наших доходов направляется на образование детей на нашей кофейной ферме в Далате, что является данью уважения семьям, которые ухаживали за своей землей на протяжении многих поколений. Присоединившись к этому опыту, вы становитесь частью того тихого круга заботы, где наследие, мастерство и сообщество вплетены в каждое варево.
Вы уедете не только с новыми навыками приготовления кофе, но и с более глубокой связью с яркой кофейной культурой Вьетнама, его народом и историями, которые формируют каждую чашку.
Includes
Приветственный напиток — традиционный травяной чай
Минеральная вода в бутылке 20 л (горячая и холодная)
Закуски и печенье
Все дегустации кофе
Дегустация всех традиционных домашних напитков
Оборудование и устройства для опыта
Трансфер от/до отеля (если выбран соответствующий вариант)
Камера хранения багажа — до 3 дней
Wi-Fi / Интернет
Кондиционер/вентилятор
Цифровые рецепты
Цифровой сертификат (при необходимости)
Important Information
- Возраст от 12 до 17 лет должен сопровождаться родителями/опекунами. Родители/опекуны должны забронировать и оплатить свой собственный слот.
Дети младше 12 лет могут идти вместе с родителями, но не могут участвовать в мастер-классе.
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
