Основные моменты
- Насладитесь вкусами Вьетнама, научившись готовить бань ми с нуля
- Узнайте историю бань ми и его уникальное место во вьетнамской кухне
- Приготовьте знаменитые вьетнамские напитки, такие как яичный кофе или кофе с солью
- Насладитесь практическим кулинарным курсом с местным поваром в уютной домашней кухне
- Возьмите с собой цифровую книгу рецептов и сертификат по кулинарии в качестве сувениров
Описание
Погрузитесь в мир вьетнамского бань ми, приняв участие в этом увлекательном кулинарном курсе, предназначенном для любителей еды, культурных искателей и всех, кто интересуется яркой гастрономической сценой Ханоя. Это не просто урок кулинарии: это путешествие по истории, вкусам и традициям, которые сделали бань ми одним из самых известных уличных блюд в мире.
Начните в гостеприимном доме местного жителя, где шеф-повар расскажет вам историю бань ми. Вдохновленный французской багетой во время колониального периода, бань ми с тех пор стал уникальным вьетнамским творением, смешивающим Восток и Запад в одном укусе. Хрустящая багета наполнена яркими маринованными овощами, сочными мясами или тофу, свежими травами и ароматными соусами, которые уравновешивают сладкие, соленые, кислые и острые ноты. Сегодня вы не только попробуете это блюдо, но и научитесь готовить его с нуля.
Шаг за шагом, месите тесто, маринуйте овощи, готовьте белки, такие как жареная свинина или курица, и готовьте соусы, которые придают каждому бань ми незабываемый вкус. Чтобы добавить настоящий ханойский акцент, погрузитесь в культуру кофе во Вьетнаме, узнав, почему город славится своими креативными вариациями кофе.
Когда ваши творения будут готовы, садитесь за стол вместе с вашими хозяевами и другими путешественниками, чтобы насладиться угощением, которое является как вкусным, так и культурным. Каждый бань ми, который вы создадите, будет отражением самого Ханоя: смелым, сбалансированным и наполненным характером.
Приезжайте голодными, уезжайте вдохновленными и берите с собой не просто рецепты, а воспоминания и навыки, чтобы воссоздать самые культовые вкусы Вьетнама где бы вы ни находились в мире.
Каждый гость, который забронирует с нами, внесет 1 доллар в нашу благотворительную программу по обеспечению питания детей-пациентов в центральных больницах Ханоя. В Dine With Locals всё, что мы делаем, возвращается к сообществам, которым мы служим, и мы не можем выполнить эту важную ответственность без вас.
Включает
Фирменный приветственный напиток
Практический кулинарный класс с англоговорящим местным шефом
Свежие ингредиенты и кухонное оборудование
Бесплатная цифровая книга рецептов и сертификат по кулинарии (по запросу)
Бесплатное хранение багажа (до 2 дней)
Возможность принять душ до или после класса (при наличии свободных мест)
Важная информация
- В рамках этого опыта вы будете активно участвовать в процессе приготовления пищи, начиная с подготовки теста и начинок и заканчивая завариванием кофе традиционными методами. Это отлично подходит для любителей еды, которые хотят углубиться в тонкости вьетнамской кухни и культуры.
Скидка 50% предоставляется гостям с ограниченными возможностями и пожилым гостям старше 80 лет в группе.
Наше меню может быть настроено для удовлетворения различных диетических потребностей, таких как веганская, вегетарианская, безглютеновая и т. д. Пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас есть какие-либо вопросы относительно диетических ограничений и необходимых условий проживания.
Легкое отмена
Отмените за 24 часа до начала для полного возврата
