Highlights
- Узнайте 8 гастрономических историй о повседневной жизни Сайгона.
- Попробуйте местные блюда в семейных закусочных района.
- Приготовьте собственный бань-сео и сыграйте в игру «Угадай ингредиент»
- Познакомьтесь с районами Чолон, Нго-Зя-Ты и Хо-Тхи-Ки после наступления темноты.
- Завершите тур вьетнамским десертом-сюрпризом, выбранным вашим гидом.
Description
Откройте для себя другую сторону Хошимина во время 3,5-часового знакомства с уличной едой на скутере. Попробуйте 8 местных блюд, исследуйте Чо Лон и укромные улочки района, познакомьтесь с продавцами из семейных лавок и приготовьте свой собственный бань-сео с местным экскурсоводом.
Ваша история начинается с простой уличной закуски: банана с липким рисом на гриле. Сделав первый кусочек, вы узнаете, как скромные закуски, подобные этой, стали частью повседневной жизни Сайгона.
Далее вы познакомитесь с китайско-вьетнамским наследием города в районе Чолон. Прогуляйтесь по оживленным улочкам и местным магазинам, а затем попробуйте бань-бао-чиен-ка-де — золотистую жареную булочку, наполненную ароматным сладким заварным кремом. Узнайте, какие ингредиенты придают ему характерный вкус, и познакомьтесь с кулинарными традициями, объединяющими вьетнамскую и китайскую общины Сайгона.
Путешествие продолжается с бань ми — привычной составляющей повседневной жизни города. Узнайте, как местные жители сочетают хлеб, пикантные начинки, свежую зелень, соусы и текстуры, чтобы приготовить одно из самых популярных блюд быстрого приготовления во Вьетнаме.
Затем станьте частью истории еды сами. В местной закусочной, где готовят бань-сео, попробуйте сделать свой собственный хрустящий вьетнамский блинчик — от заливки теста до добавления начинки и складывания свежеприготовленного блина. Наслаждаясь своим творением, примите участие в веселом конкурсе «Угадай ингредиент» и проверьте свои знания о вьетнамских травах, начинках и вкусах.
Следующие блюда познакомят вас с такими популярными повседневными кушаньями, как бо ла лот и нем нуонг. Вместо того чтобы просто попробовать их, узнайте, как едят их местные жители, как травы и соусы для макания меняют вкус каждого кусочка и почему эти блюда остаются популярными в местных закусочных.
Отдохните от шумных улиц и исследуйте пешком жилой район Нго-Зя-Ты. Здесь небольшие продуктовые лавки, местные продавцы и повседневная жизнь раскрывают более тихую сторону Сайгона, которую большинство туристов никогда не увидят.
С наступлением ночи вы прибудете на цветочный рынок Хо Тхи Ки. Прогуляйтесь по красочному рынку и прилегающим гастрономическим улицам, а затем замедлитесь, чтобы принять участие в настоящем сайгонском ритуале, который совершается после наступления темноты: насладитесь простым местным угощением или напитком, наблюдая за повседневной жизнью вокруг вас.
Наконец, ваш гид раскроет «секретное блюдо»: вьетнамский десерт-сюрприз, выбранный из лучших местных вариантов дня. Это может быть бань-флан, мороженое из авокадо или сладкий суп из семейного магазина. Вы не узнаете, что именно вас ждет, до самого последнего момента.
Попробовав восемь местных вкусов, возвращайтесь в центр Сайгона по освещенным улицам района 1. Это не просто список остановок для еды, а история, рассказанная через местные вкусы, жизнь района, кулинарные традиции и Сайгон, который существует за пределами обычных туристических маршрутов.
Includes
Местный англоговорящий экскурсовод
Поездка на мотоцикле с профессиональным водителем
Шлем и дождевик (при необходимости)
8 дегустаций
Практический урок приготовления бань-сео
Трансфер из отеля и высадка в отель
Excludes
Личные расходы
Чаевые (по желанию)
Important Information
- Гости едут в качестве пассажиров на мотоцикле с профессиональным водителем
Трансфер возможен из определенных отелей в центре Хошимина
Маршрут может быть немного скорректирован в зависимости от дорожной ситуации, погоды и местных операционных условий
Остановки для еды могут варьироваться в зависимости от доступности.
Просьба при бронировании сообщить о пищевых аллергиях и ограничениях в питании
