Ханой

Насладитесь притягательной изысканностью Ханоя осенью.
Будучи самым важным политическим центром Вьетнама с 1010 года, Ханой, вероятно, является самым богатым историческим и культурным направлением во Вьетнаме, с сочетанием китайского, французского и северовьетнамского влияния, которое затрагивает все - от еды до архитектуры. Осень - начало зимы (сентябрь - декабрь) - это идеальный период для визита в Ханой.

Несмотря на недавнее бурное развитие города с его суетой и шумом, столица известна по всей стране своей романтичной и сверкающей изысканностью осенью. Легко влюбиться в поэтическое обаяние этого города. Виной тому золотые солнечные лучи, пробивающиеся сквозь разноцветные листья старых деревьев вдоль Французского квартала, аромат цветов Алстонии и молодой зеленый рис в лотосовых листьях. И вы вскоре не забудете прекрасный образ молодых девушек в их традиционных платьях Ао Дай, струящихся на прохладном и приятном ветерке.

Практически каждый житель Ханоя, находящийся далеко от города, испытывает это «осеннее ностальгия» по его хрупкой красоте, когда находится сентябрь. Просто недостаточно слов, чтобы адекватно описать, насколько красив Ханой в осенний сезон. Я чувствую «осеннюю ностальгию» прямо сейчас, когда пишу об этом и ужасно скучаю по Ханою. Съездите туда однажды, и вскоре вы тоже можете это испытать! Это лучшее время.

Вот Топ Десять способов по-настоящему, безумно и глубоко влюбиться в Ханой...

Исследуйте очаровательный Старый кварталлабиринт улиц и переулков. Это одна из самых знаковых зон Ханоя для местных жителей и иностранцев. В самом начале 20^го века каждая улица была связана с определенной профессией, такой как серебро, бамбук или сахар. Сегодня, хотя некоторые из них все еще остаются исключительно в своем первоначальном бизнесе, названия улиц по-прежнему отражают оригинальный бизнес. Эта очаровательная маленькая зона обещает массу удовольствия и неожиданных сюрпризов для тех, кто найдет время прогуляться и исследовать ее маленькие улочки, пробуя уличную еду, наблюдая за продавцами в колониальных шляпах, предлагающими товары, и осматривая различные приятные магазины.

Прокатитесь по Французскому кварталу: ранее административный центр французской колонии Индокита, эта область заполнена красивой французской архитектурой, такой как Большой оперный театр, Собор Святого Иосифа, Президентский дворец, Государственный банк Вьетнама и исторический отель Метрополь. Настоящим образом ощутите Ханой в его прекрасной осени, катаясь на скутере или велосипеде вдоль трехполосного бульвара Фан Динь Фунг, наслаждаясь его тенью от старых зеленых деревьев и вдыхая аромат цветов Алстонии по пути.

Вставайте рано утром и идите - смотрите (или лучше - присоединяйтесь) к массовой зарядке на озере Хоан Кием. Дышите этим утренним свежим воздухом, освежите свои глаза зеленью деревьев вдоль озера. Слушайте живые звуки толпы. Почувствуйте замечательную энергетику места. Делайте то, что делают местные жители - наслаждайтесь вкусным фо и чашечкой кофе, а затем просто расслабьтесь.

Прокатитесь или пройдите вокруг Хо Тая (Западного озера) и насладитесь романтическим и расслабляющим днем, или, возможно, посетите пагоду Фу Тая Хо, когда солнце садится.

Изучите различные музеи:

1. Императорская цитадель Тхань Лонг
2. Мавзолей Хо Ши Мина
3. Президентский дворец и дом Хо Ши Мина на столбах
4. Музей Хо Ши Мина
5. Храм литературы
6. Музей военной истории Вьетнама
7. Национальный музей изящных искусств Вьетнама
8. Национальный музей истории Вьетнама
9. Тюрьма Hoa Lo (ханойский отель)
10. Музей Вьетнамской революции
11. Музей этнологии Вьетнама
12. Музей тропы Хо Ши Мина

Посетите пагоды и храмы:

1. Пагода Фо Линь Тай
2. Тай Хо
3. Пагода одного столба
4. Нгок Сон
5. Храм Бач Ма
6. Тхай и Тэй Фунг

Насладитесь местными культурными удовольствиями:

1. Кукольный спектакль: Театр водных кукол Тхань Лонг, 57B Динь Тиен Хоанг, Хоан Кием.
2. Художественные галереи, такие как Галерея Априкот: 40B Ханг Бонг, Ханой Студия: 13 Тран Тиен и Тадидо: 24B Тонг Дан.

Если вы очень ранняя пташка или сверх ночная сова, попробуйте исследовать оптовые рынки рано утром. Под «рано» я имею в виду действительно рано, около 3 - 5 утра, до того как рынки откроются для розничной торговли. Прогулка по Донг Суан, Лонг Бьен или популярному цветочному рынку Куанг Ба - и наблюдение за местными торговцами, готовящимися к новому рабочему дню среди свежих ярких цветов, овощей и фруктов станет незабываемым воспоминанием. Вы будете испытывать местную жизнь и людей в их самой аутентичной форме.

Однодневная экскурсия в Бат Транг – деревня, известная по всему Вьетнаму красивой керамикой.

Попробуйте экзотические местные блюда. Ханой - это настоящий рай уличной еды. Если вы еще не влюбились в город, делая вышеперечисленные вещи (я не могу этого представить, но тем не менее), посмотрите список необходимых проб.

1. Фо: Где бы вы ни пробовали это раньше, нравится вам или нет - вам все равно нужно найти настоящую Фо в Ханое! Вкус здесь сильно отличается от других частей страны. Фо га (курица), фо бо (говядина) и фо куон (фо в рулете).
   • 10 Ли Куок Су,
   • 49 Бат Дан,
   • Фо Тин 13 Ло Дук, район Хай Ба Трун.
2. Ча Ка (приправленная рыба на гриле или жареная)
3. Самое популярное место для туристов - Ча Ка Ла Вонг 14 фо Ча Ка, но не стесняйтесь проверять другие любимые рестораны местных жителей, такие как:

• Ча Ка Тхань Лонг, 19-21-31 Дыонг Тхань, Хоан Кием.
• Ча Ка Anh Vu: 116K1 Гианг Во, Ба Динь.
• Ча Ка Кинь Ки: 25 Дыонг Тхань
• Ча Ка Лао Нгу, 171 Тай Ха, Донг Да.

3. Бун Ча Ханой – круглые мягкие рисовые лапши с очень вкусной жареной свининой, подаваемые с свежими овощами и травами.
   • 23 Нгуен Бьель, Ба Динь.
   • Аллея № 2 Ханг Кхуаи, Хоан Кием: единственное место, где подают Бун Ча утром (с 6 до 14 часов), если вы проснетесь и внезапно захотите его.
   • Тюйет: 34 Ханг Тхан, Хоан Кием: вкусно и недорого на обед.
   • Ханг Нга: Донг Суан, Ханг Чиеку, Хоан Кием.

Бун Ча (лапша) + «Нем Куа Бе» (жареный весенний рулет с мясом краба) можно найти по адресам: 23 Нгуен Бьель, Ба Динь; 29 Као Го и 67 Дыонг Тхан.

4. Яичный кофе: Это обязательно к пробе! Это яичный кофе - ничего больше не скажешь.
   • Кафе Гианг (109 Йен Фу и 39 Нгуен Хуу Хуан);
   • Кафе Дин (2^й этаж, 13 Динь Тиен Хоанг);
   • Кафе Фо Ко (11 Ханг Гай).
5. Молодой зеленый рис в лотосовом листе, продаваемый уличными торговцами в районе Старого квартала.
6. Молодой рис и мороженое с зелеными бобами:
   • Кем Транг Тиен, 35 Тран Тиен.
7. Бан Дук (приготовленный на пару вкусный рисовый пирог в особом соусе) - Мийен трон (лапша из декоративного перца с другими ингредиентами).
   • 8 Ле Нгок Хан, район Хай Ба Трун.
8. Йогурт:
   • С дурианом: аллея на 24 Ба Триэу.
   • С кофе и другими фруктами: 29 Ханг Тхан.
   • С красной фасолью: 120C6 Нгуен Куи Дук, Тхань Хуан.
   • С фиолетовым сладким рисом: 23 Ханг Дыонг.
   • С какао: 80 Ханг Нон, Хоан Кием.
9. Липкий рис: Вкусный липкий рис!!
   • Сой Ен - 35 Нгуен Хуу Хуан, район Хоан Кием.
10. Бан куон Фу Ли (приготовленный на пару рисовый рулет с грибами, свининой и травами внутри)
    • 39 ДАО ДУЙ ТУ, район Хоан Кием.
11. Мийен луон (лапша из декоративного перца, приготовленная с угрями)
    • ресторан Донг Тинь 87 Ханг Дьйе, район Хоан Кием.
12. Жареная говядина
    • Бо нунг Ма Май – 47 Ма Май, Хоан Кием.

Уличная еда в Ханое - это интересный и увлекательный способ поесть (не привязывайтесь к ней слишком сильно, ведь вы не сможете ее попробовать дома - и в итоге будете ужасно скучать по ней!). Это буквально повсюду и в любое время. Однако есть несколько популярных мест, таких как Тран Тиен для обеденной уличной еды и Ханг Бум для ночных закусок. Исследуйте их в своем темпе и дайте себе влюбиться в эту вкусную культуру уличной еды.