Highlights
- Prepare café com ovo, coco e sal com um instrutor local
- Aprenda a preparar café com um filtro phin autêntico no centro histórico de Hanói
- Saboreie suas criações e leve para casa receitas fáceis
Description
Encontre seu instrutor bem no coração do Bairro Antigo de Hanói e comece com uma recepção calorosa e uma introdução rápida e envolvente à cultura do café vietnamita: como os moradores locais o tomam, por que ele é tão amado e o que torna cada estilo único.
Em seguida, faça uma imersão no preparo tradicional enquanto aprende a usar o icônico filtro phin vietnamita. Você verá como montá-lo, controlar o gotejamento e criar um sabor intenso do jeito tradicional.
Depois, é hora de colocar a mão na massa: com orientações passo a passo, você preparará três bebidas exclusivas — café com ovo encorpado, café com coco refrescante (o favorito dos hóspedes) e café com sal surpreendentemente suave.
Para finalizar, prove tudo o que preparou, tire suas dúvidas e leve para casa receitas fáceis de seguir para poder recriar a experiência na sua casa.
Includes
Boas-vindas e breve introdução à cultura cafeeira vietnamita
Orientação de um instrutor local durante toda a aula
Aula de preparo tradicional usando o filtro phin vietnamita
Preparação prática de café com ovo, café com coco e café com sal
Degustação dos cafés que você preparar
Receitas para levar para casa e preparar as bebidas mais tarde
Excludes
Busca no hotel e desembarque no hotel
Comidas e bebidas adicionais que não fazem parte da degustação da aula
Despesas pessoais (lembranças, pedidos adicionais)
Gorjetas (opcional)
Important Information
- Chegue ao ponto de encontro da oficina com 5 a 10 minutos de antecedência.
A aula dura cerca de 1 hora e inclui o preparo prático de café e a degustação.
Você vai usar café, ovo, coco e leite/leite condensado — não é adequado para algumas alergias ou dietas restritivas.
O teor de cafeína pode ser alto; leve isso em consideração se você for sensível à cafeína.
Use roupas confortáveis — o preparo do café pode ser um pouco bagunçado.
Os horários são diários. Informe ao recepcionista caso esteja atrasado (quem chegar atrasado pode perder etapas).
