Destaques
- Imersa-se na história e cultura do café no Vietnã
- Torne-se um especialista em preparo de café sob a orientação de nossos profissionais do café
- Experiência prática com as ferramentas de preparo de café dos locais
- Prove café com sal e outras 5 bebidas icônicas vietnamitas feitas por você mesmo
Descrição
Imersa-se na rica tapeçaria da cultura do café vietnamita enquanto o guiamos na degustação de seis bebidas locais únicas. Desde o café com sal em alta, o tradicional café com ovo até a mistura aromática de coco, cada xícara conta uma história de herança e sabor. Além das bebidas, nossa oficina promove uma troca cultural, oferecendo insights sobre as vibrantes tradições do café no Vietnã. Junte-se a nós para uma experiência inesquecível onde cada gole revela um novo aspecto da herança do café de Hanói.
Nesta atividade, você poderá:
1. Obter uma visão geral da história do café e de como ele se tornou popular no Vietnã e no mundo. Encante-se com todos os tipos de grãos de café e equipamentos para a fabricação do café. Aprenda sobre o processo de cultivo das cafeteiras e o processo de torrefação, juntamente com os grãos de café verde especiais.
2. Explorar o processo de preparo de café e descobrir dicas para diferenciar o café autêntico do impróprio ou de má qualidade. Compreender os requisitos técnicos para criar uma excelente xícara de café.
3. Aprender a preparar 6 bebidas distintas de Hanói sob a orientação de especialistas com mais de 10 anos de experiência na indústria do café. Essas bebidas incluem café com sal vietnamita, café com ovo, café marrom vietnamita original, café com coco, café coado, coquetéis de café exclusivos com geleia e vinho local, e mais!
4. Desfrutar do seu café feito à mão e de origem local em um local relaxante e elegante.
Menu Exemplar:
Café com Sal Vietnamita: Um café vietnamita distinto que combina café robusta forte com um creme emulsificado de sal, criando um sabor rico e equilibrado.
Café com Coco Vietnamita: Um toque refrescante no café vietnamita - café forte equilibrado com o sabor suave do leite de coco.
Café Marrom Vietnamita Original: Grãos vietnamitas torrados escuros preparados à perfeição, resultando em uma experiência de café ousada e intensa.
Café Coado: Este método de preparo evita a amargura, permitindo que a doçura natural e as sutis notas frutadas dos grãos se destaquem.
Café com Ovo Vietnamita Exclusivo: Um cremoso, espumado aerado de gema de ovo repousa sobre uma xícara de café forte e escuro, criando um delicioso contraste de texturas e sabores.
Espresso Martini: Apresenta uma mistura potente de espresso, licor de café e vodka, resultando em uma bebida cremosa e energizante.
Inclui
Oficina envolvente cobrindo a história do café, cultivo e técnicas de torrefação
Orientação de conhecedores de café experientes
Equipamento especial para preparação de café, como filtros, moedores, etc...
Recepções e lanches de boas-vindas
Experiência prática para fazer até cinco bebidas vietnamitas únicas: café com sal vietnamita; café com ovo vietnamita; café marrom vietnamita original; café com coco; café coado
Coquetéis de café exclusivos com geleia e vinho local
Uma seleção de vinhos vietnamitas locais
Um livro de receitas é fornecido para que você possa preparar as bebidas que aprendeu em qualquer lugar
Cópias digitais gratuitas de livros sobre café relacionados à sua oficina
Certificado profissional, se solicitado
Serviço de traslado de ida e volta de hotel disponível na área do Bairro Antigo
Informações Importantes
- O menu pode ser alterado mediante solicitação se você tiver alguma exigência dietética especial.
O ponto de encontro é na Travessa 75, Rua 173, Rua Hoang Hoa Tham (Google Maps: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=21.038579799999997,105.8229439). Por favor, fique na interseção com um grande letreiro amarelo que diz 'Bia Hoi Mau Dich'. Estaremos lá para receber você e guiá-lo até nosso local.
O traslado do hotel está incluído APENAS para locais dentro da área do Bairro Antigo. Os hóspedes que ficam fora da área do Bairro Antigo Francês podem solicitar um traslado do hotel mediante uma taxa adicional.
Para grupos PRIVADOS, os traslados de hotel são incluídos tanto dentro quanto fora da área do Bairro Antigo, num raio de 10 km do Escritório dos Correios de Hanói. Todos os aspectos desta atividade podem ser personalizados mediante solicitação, incluindo horário de início/final, local de coleta e itens do menu.
Cancelamento Fácil
Cancelamento até 24 horas antes para um reembolso total
