Highlights
- Comece sua manhã como um verdadeiro morador de Saigon e descubra os sabores icônicos das ruas
- Faça seu próprio bánh mì com ingredientes frescos, assim como os vendedores do bairro
- Aprenda a preparar o café vietnamita phin da maneira lenta e tradicional para obter todo o sabor
- Bata a espuma cremosa de ovo à mão e desfrute da experiência perfeita de café com ovo
- Participe de uma aula pequena e aconchegante, onde você poderá sentir a verdadeira atmosfera das manhãs de Saigon
Description
Sua experiência começa com uma recepção calorosa e uma rápida introdução à vibrante cultura do café da manhã de Saigon. Você vai descobrir por que o bánh mì e o café com ovo são dois itens matinais icônicos e adorados pelos moradores locais. Em seguida, você preparará os ingredientes principais: patê feito na hora, legumes em conserva picantes e manteiga de ovo cremosa. Seu guia orientará você passo a passo enquanto você monta seu próprio bánh mì ao estilo de Saigon, combinando os sabores como um vendedor local.
Depois de terminar seu bánh mì, você seguirá para a estação de preparo de café. Aqui, você preparará café vietnamita moído na hora usando um filtro phin tradicional, observando o gotejamento lento que cria seu sabor intenso e aromático. Enquanto o café escorre, você vai bater o creme de ovo à mão e aprender os segredos para obter a espuma sedosa perfeita. Por fim, saboreie seu bánh mì artesanal acompanhado do seu café phin recém-preparado coberto com espuma cremosa de ovo — um sabor acolhedor e autêntico da vida matinal de Saigon.
Includes
Bebida de boas-vindas: mojito vietnamita refrescante
Preparo prático de bánh mì com ingredientes frescos (patê, picles, manteiga de ovo)
Preparo tradicional do café vietnamita phin
Bater e preparar a espuma de ovo para o café com ovo
Orientação passo a passo de um recepcionista local
Degustação e apreciação do seu próprio bánh mì e café com ovo
Turmas pequenas para atenção personalizada
