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Experimenta a colheita e o processamento de café Robusta e Arábica na capital do café do Vietname. Descobre as diferenças entre a agricultura biológica e a convencional e saboreia uma chávena de café.

Highlights

• Descobre os segredos da produção de café na capital do café do Vietname
• Aprende sobre as diferenças entre a agricultura biológica e a convencional
• Experimenta a colheita e a transformação do café Robusta e Arábica
• Junta-te aos habitantes locais nos processos de tratamento do café, como a poda e a fertilização sazonal
• Saboreia uma chávena de café preto ou com leite de classe mundial, preparado por máquina ou filtro

Description

Encontre o seu instrutor na fazenda de café, localizada a apenas 10 km do centro da cidade, onde você vai mergulhar na colheita e no processamento do café Robusta e Arábica na região conhecida como a capital do café do Vietname. Visite o jardim de café, aproveite a orientação de especialistas e obtenha informações valiosas. Junte-se aos moradores locais em práticas essenciais de cuidados com o café, como poda, quebra de brotos, capina adequada, fertilização sazonal e limpeza da bacia da árvore de café. Descobre o processamento dos grãos de café usando o método úmido-seco para criar um café especial saboroso. Recebe uma introdução e instruções sobre o funcionamento dos sistemas de irrigação tradicionais, juntamente com uma visão geral das vantagens da tecnologia de irrigação. Aprende sobre as diferenças entre a agricultura orgânica e a convencional. Por fim, saboreie os frutos do seu trabalho com uma chávena de café preto ou com leite excepcional, preparado com máquina ou filtro. Aprecie o aroma sedutor e os sabores ricos, moldados pelo sol, pelo vento e pelas majestosas montanhas das Terras Altas Centrais — experiências verdadeiramente únicas.

Includes

Orientação especializada sobre cultivo e processamento de café Prova de café de especialidade Todos os custos estão incluídos no plano

Important Information

• Se participar na excursão fora da época da colheita do café, as atividades de colheita e secagem não ocorrerão; no entanto, as outras atividades decorrerão conforme previsto. Esta excursão não inclui artigos de proteção solar, por isso, se necessário, traga os seus próprios.

Easy cancellation

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