Dam Da Trach Crab Hotpot Restaurant
Wietnam
W skrócie
Ta nowo otwarta restauracja jest miłym zaskoczeniem dla tych, którzy uwielbiają odkrywać tradycyjną kuchnię wietnamską, szczególnie hotpot.
Menu zostało specjalnie zaprojektowane przez panią Quyen - wietnamską Masterchef 2013, z bogatą listą smacznych, a jednocześnie zdrowych opcji jedzeniowych. Wielu smakoszy z Hanoi uważa, że to najlepsza restauracja hotpot z krabami w mieście. Oprócz hotpot, miejsce to jest również popularne z powodu różnych pysznych potraw wietnamskich, takich jak uszy wieprzowe i ryby morskie.
Dam Da Trach to nazwa starożytnej lokalizacji historycznej, która była świadkiem romansu między biednym chłopcem Chu Dong Tu a starożytną księżniczką Tien Dung. Projekt tej restauracji został zainspirowany tą historią.