Region Centralny

Z zapierającą dech w piersiach urodą i łamiącą serce historią, most między Północą a Południem Wietnamu jest cudem widoków, dźwięków i tekstur. W pewnym momencie nazywany był krajem, gdzie „Psy jedzą kamienie – Kury jedzą kamienie” (Chó Ăn Đá – Gà Ăn Sỏi) ze względu na ubogie zasoby naturalne, mimo to zasłużył na miano regionu z największą ilością miejsc uznanych przez UNESCO za światowe dziedzictwo. Centralny Wietnam nigdy przestaje nas zaskakiwać swoimi ukrytymi skarbami natury i najlepszymi owocami morza oferowanymi w kraju.
Park Narodowy Phong Nha – Ke Bang

Jako miejsce światowego dziedzictwa UNESCO od 2003 roku, Park Narodowy Phong Nha – Ke Bang jest jednym z najwspanialszych naturalnych celów w Azji Południowo-Wschodniej. Park szczyci się obfitym zbiorem podziemnych jaskiń i rzek, oszałamiającymi formacjami krasowymi i fascynującymi tropikalnymi dżunglami. Obszar jest wyjątkowo imponujący z największą jaskinią na świecie - Son Doong, najstarszymi górami krasowymi w Azji - 400 mln lat, najdłuższą podziemną rzeką na ziemi - Hang Re Ky oraz największymi połączonymi jaskiniami i korytarzami.

Jednocześnie ekscytujący i spokojny, będziesz miał najbardziej niezwykłą przygodę tutaj, w jednym z dwóch największych regionów wapiennych na świecie. Park zawiera 100 rodzajów ssaków, 81 rodzajów gadów i płazów oraz ponad 300 odmian ptaków.

Jeśli chodzi o jedzenie, zdecydowanie warto przejechać 100 km z parku do Quang Tri na świeże kalmary i kraby. Quang Tri to bardzo umiarkowane cenowo miejsce, gdzie można zjeść owoce morza.
Hue - Miejsce Światowego Dziedzictwa UNESCO

Stolica Wietnamu do 1945 roku, Hue to prawdziwa uczta dla tych, którzy fascynują się odkrywaniem historii i kultury. Choć wiele z jego najpiękniejszej architektury zostało zniszczone podczas wojny, jest tam wiele pałaców, królewskich grobowców, pagód i świątyń do odwiedzenia.

Jedną z największych atrakcji Hue są groby cesarzy Nguyen, takie jak Khai Dinh i Tu Duc. Specjalna wartość architektoniczna tych grobów w spokojnej atmosferze Hue zapewni ci interesujący wgląd w starożytne królewskie życie Wietnamu.

Innym wizualnie imponującym miejscem jest Cytadela Cesarska – wcześniej miejsce królewskich ministerstw - z Cytadelą Hue, Cytadelą Królewską i Zakazaną Cytadelą. Dziś stała się cichą dzielnicą mieszkalną z wiecznie zielonymi ogrodami i parkami. Spacer w tunelach Strefy Zdemilitaryzowanej – wcześniej jednym z najwięcej zbrojnych obszarów na świecie – może być kolejnym niezapomnianym doświadczeniem.

Jeśli przypadkiem odwiedzisz Hue w parzystym roku, nie przegap Festiwalu Hue. To wspaniały festiwal sztuki z wieloma lokalnymi i międzynarodowymi artystami i występującymi. Inną kulturalną opcją jest nocna wycieczka łodzią po spokojnej i pięknej rzece Perfume. Rejs jest szczególnie przyjemny, gdy, jak to często bywa, towarzyszy mu na żywo tradycyjna muzyka dworska.
Da Nang

Z międzynarodowym lotniskiem, Da Nang - trzecie co do wielkości miasto w kraju, jest idealnym miejscem na rozpoczęcie podróży do regionu Centralnego. Będąc tutaj, nie przegap oszałamiających widoków z wielu plaż i odświeżającego świeżego powietrza z Półwyspu Son Tra. To nietknięta scena naturalna z krystalicznym morzem i złożonymi rafami koralowymi. Na cichą i relaksującą chwilę odwiedź popularną pobliską przejrzystą lagunę w kolorze turkusowym, Lang Co.

Innym przepięknym miejscem, które możesz odwiedzić, jest orzeźwiająca atmosfera panująca na Wzgórzu Ba Na. Spędź noc tutaj na szczycie wzgórza, a zobaczysz chmury unoszące się w oknie twojej sypialni! To po prostu niesamowite.

Dawniej ważna baza dla wojska wietnamskiego, Góra Mable to kolejne popularne miejsce dla lokalnych mieszkańców i turystów. Nazwana na cześć pięciu podstawowych elementów wszechświata: ziemi, wody, ognia, ducha i drewna, to fascynujący kompleks gór, jaskiń i tuneli.

W mieście możesz odkrywać lokalne życie, odwiedzając rynek Han, który ma bardzo ważne miejsce w historii miasta. Muzeum Cham Pa, ostatnia kolekcja sztuki Cham Pa na świecie, to kolejna atrakcja, której nie chcesz przegapić. Architektura muzeum została bardzo elegancko skonstruowana przez starożytny plemię Cham Pa, ludzi, którzy zamieszkiwali ten region przed inwazją wietnamską.

Zanim udasz się do innych miejsc w regionie Centralnym, poświęć czas na delektowanie się pyszną lokalną kuchnią w jednej z największych stref ulicznych w Wietnamie.

Wzdłuż ulicy Vo Nguyen Giap do nowych nadmorskich dróg w Dzielnicy Son Tra jest prawdopodobnie jedno z najlepszych miejsc, aby zaspokoić swoje pragnienie owoców morza, z najsmaczniejszym krabem z miękkim skorupą w sosie tamaryndowym, gotowanymi małżami w ziołach, rybą grillowaną na węglu i wieloma innymi.
Hoi An – Miejsce Światowego Dziedzictwa UNESCO

Niegdyś główny port Królestwa Cham, Hoi An to najbardziej urokliwe i klimatyczne miasteczko w Wietnamie. Złożona mieszanka kultur Cham, chińskiej i wietnamskiej sprawiła, że Hoi An jest atrakcyjnym celem zarówno dla lokalnych mieszkańców, jak i turystów.

Hoi An został wybrany najlepszym miastem na ziemi przez Wanderlust (wiodący brytyjski magazyn turystyczny). Miejsce oferuje ci doświadczenie starożytnego miasta, z egzotyczną kuchnią, antyczną architekturą i złotymi plażami.

Będąc tutaj, musisz spróbować Cao Lau, zupy noodlowej z tajemniczym przepisem stworzonym z wpływów chińskich, wietnamskich i francuskich. Hoi An szczyci się tym, że tylko tutaj można znaleźć Cao Lau (co nie jest do końca prawdą, ale wciąż jest urocze). Miasto jest po prostu urocze, gdy zapada noc, ozdobione kolorowymi latarniami, które zdobią jego czarujące uliczki.

Szczególnie w 1^s t^{i 15} t

lunar calendar, prąd jest wyłączony, a miejsce jest pełne świateł i ozdobione pięknem girland kwiatowych i latarni unoszących się na rzece.

Jazda na rowerze trochę poza centrum miasta to także fascynująca przygoda. Odkryjesz oszałamiającą wieś z wioskami rybackimi, polami ryżowymi i niesamowitymi plażami, szczególnie w Cua Dai i Plaży Chińskiej. Odwiedzanie Wyspy Cham i Wyspy Kim Bong to jedne z ulubionych jednodniowych wycieczek w Hoi An. Wspaniałe zalesione wzgórza i wioski rzemieślników oraz czyste, świeże powietrze pomogą odmłodzić zarówno twoje ciało, jak i umysł. Więc weź tę szansę, aby zanurzyć się w tej wspaniałej atmosferze.
Da Lat

Da Lat to piękny zielony obszar w Wysokich Nizinach i jest jednym z najbardziej romantycznych miejsc dla lokalnych mieszkańców w Wietnamie. To górskie miasteczko zostało pierwotnie zbudowane przez Francuzów jako centrum wypoczynkowe, aby uciec przed upałem Sajgonu.

Jego wysoka wysokość i bogata gleba sprawiają, że Da Lat jest idealnym miejscem dla szerokiego zakresu produktów rolnych. Znajdziesz jego warzywa, owoce, herbatę i kawę w całym Wietnamie oraz tak daleko jak Bangkok, gdzie zwłaszcza jego pomidory i truskawki są regularnie eksportowane.

Tutaj również znajduje się wyjątkowa okazja, aby odkryć, jak rośliny są uprawiane i zbierane, ponieważ ten region szczyci się obfitym i kolorowym asortymentem radości rolnych.

Da Lat jest również dobrze znane w całym kraju z nieodpartego Festiwalu Kwiatów każdego Bożego Narodzenia. Otoczone soczystymi zielonymi drzewami sosnowymi oraz plantacjami herbaty i kawy, Da Lat oferuje niektóre z najlepszych szlaków górskich i do pieszych wędrówek w Wietnamie.

Nie zapomnij spróbować grillowanego kurczaka górskiego, pysznych nadziewanych ślimaków i gorącej potrawy mięsnej, gdy będziesz tam – to uzupełni niezapomnianą podróż do regionu Centralnego Wietnamu.
Góry Annamitów

Góry Annamitów (Dãy Trường Sơnw języku wietnamskim) biegną równolegle do wybrzeża Wietnamu, łagodnie kręcąc się w tandemie, i przecinając basen rzeki Mekong oraz wąską równinę nadmorską, która jest otoczona przez Morze Południowochińskie. Nazywane również Górami Annamickimi, jest to łańcuch górski, który przechodzi przez Laos, niewielką część Kambodży oraz Wietnam. Podczas wojny amerykańskiej wielu Wietnamczyków korzystało z ukrytych szlaków przez ten łańcuch, aby potajemnie transportować broń, jedzenie i ludzi z Północy do Południa. Łańcuch tworzy istotny tropikalny region eko-forest, który jest domem dla rzadkich stworzeń, które zostały niedawno odkryte, takich jak królik Annamitów, saola przypominający antylopę i tygrys indochiński. Najbardziej przygodowy backpackerzy, którzy są skłonni „radzić sobie”, mogą eksplorować jaskinie i wędrówki, ale nie spodziewaj się znaleźć jakichkolwiek zachodnich noclegów w wielu częściach tego obszaru!ng SÆ¡n in Vietnamese) runs parallel to Vietnam’s coast, curving gently in tandem, and cutting between the basin of the Mekong River and the narrow coastal plain which is lined by the South China Sea. Also called the Annamese Mountains, this is a mountain range which rolls through Laos, a small part of Cambodia, as well as Vietnam. During the American War, many Vietnamese would use hidden paths through this range to secretly transport weapons, food and people from the North to the South. The range forms a vital tropical rainforest ecoregion which is home to rare creatures that have only been recently discovered, such as the Annamite rabbit, the antelope-like saola, and the Indochinese tiger. The most adventurous backpackers who are willing to “rough it” can explore caves and hiking, but don’t expect to find any Western accommodations along many parts of this area!
Nha Trang

To miasto od dawna jest jednym z ulubionych miejsc dla turystów międzynarodowych w Wietnamie, to tętniące życiem miasteczko plażowe stanowi doskonały cel dla poszukiwaczy „słońca i zabawy”.

Z jego milami pięknych turkusowych wybrzeży i prawie 20 wysp, Nha Trang ma wszystko, zarówno na relaksującą podróż, jak i przygodową wyprawę. Sporty plażowe wszelkiego rodzaju, nurkowanie i snorkeling to przyjemne zajęcia tutaj. Dzięki swojej przejrzystej niebieskiej wodzie, kolorowym rafom koralowym i bardzo umiarkowanemu klimatowi przez cały rok, to miasteczko plażowe jest wzorcowym miejscem wakacyjnym latem w Wietnamie.

Wielu cieszyło się rejsami łodzią po zatoce i różnych wyspach. Rzadko znana przez obcokrajowców, wyspa Binh Ba staje się bardzo popularna wśród lokalnych mieszkańców ze względu na swoje piękne (bardzo tanie!) homary i interesujące doświadczenia związane z noclegiem. Co innego na ziemi może być bardziej przyjemne niż jedzenie świeżych grillowanych homarów podczas obserwowania złotego zachodu słońca nad krystalicznie niebieskim oceanem?

Dla bardziej relaksujących zajęć polecam spokojną przejażdżkę rowerem po tym czarującym i tętniącym życiem miasteczku. Również wizyta w świątyni Po Nagar Cham – niezwykłym kompleksie rzeźby i architektury – jest warta podróży.

Nha Trang jest zdecydowanie rajem na ziemi dla miłośników owoców morza. Obfity zbiór świeżych owoców morza wszelkiego rodzaju, w połączeniu z lokalnymi specjalnymi przepisami, zaspokoi każde z twoich kubków smakowych. Oprócz spektakularnych owoców morza, te lokalne specjały warto spróbować: Nem Nuong (grillowany fermentowany wieprzowina), Banh Can (grube małe naleśniki z jajkami, warzywami i specjalnym sosem), Bun Cha Ca (makaron ryżowy z grillowaną lub gotowaną rybą i meduzą).

Ostatnie, ale nie mniej ważne, Nha Trang to bardzo zabawne miasto nocne z różnorodnymi interesującymi barami i klubami. Lub spróbuj tańczyć na plaży w środku nocy wokół ogniska – to zabawa!