Highlights
- Poznaj 8 kulinarnych historii, odkrywając codzienne życie Sajgonu
- Skosztuj lokalnych przysmaków w prowadzonych przez rodziny lokalnych restauracjach
- Zrób własne bánh xèo i zagraj w grę „Zgadnij składnik”
- Odkryj Chợ Lớn, Ngô Gia Tự i Hồ Thị Kỷ po zmroku
- Na koniec skosztuj wietnamskiego deseru-niespodzianki wybranego przez przewodnika
Description
Odkryj inną stronę Ho Chi Minh podczas 3,5-godzinnej wycieczki skuterem po smakach street foodu. Skosztuj 8 lokalnych przysmaków, zwiedź Chợ Lớn i ukryte uliczki dzielnicy, poznaj sprzedawców prowadzących rodzinne biznesy i przygotuj własne bánh xèo z lokalnym przewodnikiem.
Twoja przygoda zaczyna się od prostej ulicznej przekąski: grillowanego lepkiego ryżu z bananem. Kiedy weźmiesz pierwszy kęs, dowiesz się, w jaki sposób tak skromne przekąski stały się częścią codziennego życia w Sajgonie.
Stamtąd podążaj śladami chińsko-wietnamskiego dziedzictwa miasta do dzielnicy Chợ Lớn. Spaceruj po tętniących życiem ulicach i zaglądaj do lokalnych sklepów, a następnie spróbuj bánh bao chiên ca-dé – złocistej smażonej bułki wypełnionej pachnącym słodkim kremem. Poznaj składniki odpowiedzialne za jego charakterystyczny smak oraz tradycje kulinarne, które łączą wietnamską i chińską społeczność w Sajgonie.
Podróż trwa dalej przy bánh mì, dobrze znanym elemencie codziennego życia w mieście. Dowiedz się, w jaki sposób miejscowi łączą ze sobą chleb, pikantne nadzienia, świeże zioła, sosy i różne konsystencje, aby stworzyć jeden z najpopularniejszych w Wietnamie szybkich posiłków.
Następnie sam stań się częścią kulinarnej historii. W lokalnym miejscu serwującym bánh xèo spróbuj samodzielnie przygotować chrupiący wietnamski naleśnik – od nalania ciasta po dodanie nadzienia i złożenie go na świeżo. Delektując się swoim dziełem, weź udział w zabawnym wyzwaniu „Zgadnij składnik” i sprawdź swoją wiedzę na temat wietnamskich ziół, nadzień i smaków.
Kolejne smaki pozwolą Ci poznać codzienne przysmaki, takie jak bò lá lốt i nem nướng. Zamiast po prostu ich spróbować, dowiedz się, jak jedzą je miejscowi, w jaki sposób zioła i sosy do maczania zmieniają smak każdego kęsa oraz dlaczego te dania nadal cieszą się popularnością w lokalnych restauracjach.
Odejdź od ruchliwych ulic i zwiedź pieszo dzielnicę mieszkalną Ngô Gia Tự. Małe stoiska gastronomiczne, lokalni sprzedawcy i życie mieszkańców ukazują tu spokojniejszą stronę Sajgonu, której większość turystów nigdy nie ma okazji poznać.
Gdy zapadnie zmrok, dotrzesz na rynek kwiatowy Hồ Thị Kỷ. Przejdź się po kolorowym targu i otaczających go uliczkach gastronomicznych, a następnie zwolnij tempo, aby doświadczyć prawdziwego saigońskiego rytuału po zmroku – delektowania się prostym lokalnym smakołykiem lub napojem, obserwując jednocześnie toczące się wokół Ciebie codzienne życie.
Na koniec przewodnik odkryje przed Tobą „tajemnicze danie”: wietnamski deser-niespodziankę wybrany spośród najlepszych lokalnych propozycji danego dnia. Może to być bánh flan, lody awokado lub słodka zupa z rodzinnego sklepu. Do ostatniej chwili nie będziesz wiedzieć, co to będzie.
Po spróbowaniu ośmiu lokalnych smaków w trakcie wycieczki udaj się z powrotem do centrum Sajgonu oświetlonymi ulicami Dzielnicy 1. To nie jest zwykła lista miejsc, w których można zjeść, ale opowieść przedstawiona poprzez lokalne smaki, życie dzielnicy, tradycje kulinarne i Sajgon, który istnieje poza utartymi szlakami turystycznymi.
Includes
Anglojęzyczny lokalny przewodnik
Przejażdżka motocyklem z profesjonalnym kierowcą
Kask i poncho przeciwdeszczowe (w razie potrzeby)
8 degustacji potraw
Praktyczne przygotowywanie bánh xèo
Odbiór z hotelu i powrót
Excludes
Wydatki osobiste
Napiwki (opcjonalnie)
Important Information
- Goście podróżują jako pasażerowie na motocyklu z profesjonalnym kierowcą
Odbiór z hotelu jest dostępny z wybranych hoteli w centrum Ho Chi Minh
Plan wycieczki może ulec niewielkiej zmianie w zależności od natężenia ruchu drogowego, pogody i lokalnych warunków operacyjnych
Przystanki gastronomiczne mogą się różnić w zależności od dostępności.
Podczas rezerwacji poinformuj nas o ewentualnych alergiach pokarmowych i ograniczeniach dietetycznych.
