Najważniejsze
- Mała grupa zajęć gotowania w ciepłej, rodzinnej atmosferze w gronie przyjaciół
- Dostosowane menu z świeżymi, wysokiej jakości składnikami, bez dodatku MSG
- Nieskazitelna, klimatyzowana kuchnia z zachwycającym widokiem na rzekę
- Doświadczony kucharz z ponad dziesięcioletnim stażem i doskonałymi umiejętnościami językowymi w angielskim
Opis
Cześć!
Jestem Lua, instruktorką gotowania, która dorastała w północnym Wietnamie i mieszka w południowej części kraju od 28 lat. Podróżując po Wietnamie i 17 innych krajach, przynoszę różnorodne kulinarne doświadczenie z wielu regionów.
Nauka gotowania w moim domu oferuje naprawdę autentyczne doświadczenie, w którym poprowadzę Cię krok po kroku przez proces gotowania, aby uzyskać najlepsze rezultaty i podzielić się mnóstwem wskazówek i historii kulinarnych po drodze. Specjalizuję się w autentycznych, zdrowych daniach domowych przygotowanych z wysokiej jakości składników. Menu można dostosować do diet wegetariańskich, wegańskich, bezglutenowych, bezlaktozowych lub innych specjalnych diet.
MENU: Przygotowujemy razem 3 dania od podstaw. Jeśli chcesz nauczyć się konkretnych dań, daj mi znać przy rezerwacji zajęć.
1. Phở - Zupa noodle z kurczakiem lub tofu
2. Bánh xèo - Naleśniki z kurczakiem, wieprzowiną, krewetkami, bananem lub tofu
3. Bánh cuốn - Rolki ryżowe z wieprzowiną, krewetkami, grzybami lub mięsem roślinnym
4. Bánh mì - Wietnamska kanapka z wołowiną, wieprzowiną, kurczakiem, mięsem roślinnym lub grzybami
5. Bún thịt nướng, Bún chả, Bún bò Nam Bộ, Bún đậu hũ - Wermiszel ryżowy z wołowiną, grillowanym kurczakiem, wieprzowiną, mięsem roślinnym, grzybami lub tofu
6. Chả giò - Smażone sajgonki z kurczakiem, wieprzowiną lub tofu, fasolą
7. Gỏi cuốn - Rolki sałatkowe z wieprzowiną, kurczakiem, krewetkami lub tofu
8. Gỏi - Sałatki z mango, papai, pomelo lub kapusty z krewetkami lub tofu
9. Gà sả ớt - Kurczak lub mięso roślinne, grzyby z trawą cytrynową i chili
10. Thịt kho trứng - Duszona wieprzowina z jajkiem
11. Cá kho - Duszona ryba
12. Mì xào - Smażony makaron z wołowiną, krewetkami lub tofu, mięsem roślinnym
13. Cơm tấm - Grillowana wieprzowina i rozdrobniony ryż lub mięso roślinne
14. Canh cá - Zupa rybna
15. Canh chua - Zupa słodko-kwaśna z rybą, krewetkami lub grzybami
Dodatkowe informacje:
- Goście gotują to samo menu razem w dzielonej kuchni (brak oddzielnych stanowisk).
- W przypadku pieczenia Bánh mì, warsztatów kawowych lub wycieczki kulinarnej po ulicach, śmiało do mnie pisz.
Zawiera
Wszystkie składniki
Posiłek
Woda do picia
Dobre towarzystwo
Nie zawiera
Usługi transportu
Wizyta na rynku
Napoje alkoholowe
Wažne informacje
- Przyjdź z pustym brzuchem i uśmiechem
Łatwe anulowanie
Anuluj do 24 godzin przed rozpoczęciem zajęć, aby uzyskać pełny zwrot
