Highlights
- Naucz się przygotowywać 4 różne rodzaje wietnamskiej kawy pod okiem mistrza baristy.
- Odkryj historię i znaczenie kulturowe kawy w Wietnamie.
- Opanuj sztukę przygotowywania wietnamskiej kawy dzięki praktycznym doświadczeniom.
- Odkryj delikatną równowagę gorzkich i słodkich nut w wietnamskiej kawie.
- Ciesz się grą tekstur i temperatur w swoich kawowych kreacjach.
Description
Naucz się parzyć kawę wietnamską podczas praktycznych warsztatów z baristą. Poznaj historię i znaczenie kulturowe kawy w Wietnamie oraz przygotuj 4 różne rodzaje kawy.
Zacznij od poznania bogatej historii i znaczenia kulturowego kawy w Wietnamie, w tym jej pochodzenia i wpływów. Pod okiem doświadczonego baristy naucz się krok po kroku, jak zaparzyć idealną kawę przy użyciu tradycyjnych metod przelewowych.
Skup się na technice i prezentacji, dzięki czemu będziesz mógł przygotować pięknie ułożone i atrakcyjne wizualnie filiżanki. Poznaj delikatną równowagę gorzkich i słodkich nut wietnamskiej kawy, ciesząc się grą tekstur i temperatur.
Przygotuj 4 różne rodzaje kawy:
• Kawa jajeczna – Cà Phê Trứng Lòng Đỏ
• Kawa z ciemno paloną kawą i skondensowanym mlekiem – Cà Phê Sữa Đá
• Kawa z solą morską – Cà Phê Muối Biển
• Kawa z mlekiem kokosowym – Cà Phê Cốt Dừa
Zajęcia zakończą się sesją pytań i odpowiedzi, podsumowaniem doświadczeń oraz dyskusją na temat ewoluującej kultury kawowej w Wietnamie.
* Specjalna oferta: po zakończeniu kursu otrzymasz książkę o kawie zawierającą informacje na temat kultury kawowej oraz 10 przepisów na 10 najpopularniejszych rodzajów kawy w Wietnamie.
Includes
Wskazówki od głównego baristy
Wszystko, co potrzebne do parzenia kawy
Degustacja czterech różnych stylów wietnamskiej kawy
Sesja pytań i odpowiedzi z baristą
4 rodzaje tradycyjnych wietnamskich kaw
Napiwek wliczony
Opcje wegańskie dostępne na życzenie
Książka o kawie zawiera 10 przepisów na wietnamską kawę.
Important Information
- Na zajęciach jest dużo kofeiny. Zjedz coś przed zajęciami
Załóż wygodne ubranie odpowiednie na warsztaty praktyczne.
Porady dla alergików: Poinformuj nas o wszelkich alergiach pokarmowych lub ograniczeniach dietetycznych.
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.
