Da Nang: wietnamski domowy posiłek z samotnymi matkami

Highlights

• Skosztuj tradycyjnego wietnamskiego domowego posiłku z lokalnym opiekunem
• Poznaj równowagę yin i yang w kuchni wietnamskiej
• Poznaj kulturę i historię samotnej matki

Description

Każda atrakcja bezpośrednio wspiera kobietę z programu Empowerment Plan organizacji Catalyst for Change Vietnam – samotną matkę, która odzyskuje swoje życie i dochody dzięki umiejętnościom kulinarnym i opowiadaniu historii. Dołączając do tego doświadczenia, wspierasz finansową niezależność i godność, pomagając zachować dziedzictwo kulinarne i dajesz matce siłę do nauczania, dzielenia się i rozwoju. Wejdź do prawdziwego wietnamskiego domu i zjedz posiłek, który odzwierciedla nie tylko smak, ale także historię, uzdrowienie i więź. Ciesz się głęboko osobistą, edukacyjną i odżywczą podróżą do codziennych wietnamskich posiłków rodzinnych, których opiekunami są kobiety odbudowujące swoje życie poprzez jedzenie. Rozsmakuj się w prawdziwym wietnamskim domowym posiłku – takim, jaki miejscowi jedzą na co dzień – obejmującym gotowany na parze ryż, pikantne białko, takie jak karmelizowana ryba lub duszone tofu, lekką sezonową zupę, gotowane lub smażone na patelni lokalne warzywa z czosnkiem, sygnowany sos do maczania oraz świeże owoce sezonowe lub ciasta i napoje. Dowiedz się, jak wietnamskie mamy równoważą âm - dương (yin i yang) w jedzeniu, aby promować zdrowie i harmonię. Dowiedz się, dlaczego owoce morza są „chłodzące” i potrzebują imbiru, jak zupy wspomagają trawienie i dodają energii oraz dlaczego żadne jedzenie nie jest samo w sobie – zawsze jest w relacji do innych. Poznaj niewypowiedziane piękno wietnamskiej kultury posiłków, w tym jak siedzieć, podawać i dzielić się przy stole, rolę starszych, dzieci i gości oraz dlaczego jedzenie to bardziej integracja niż przyjemność. Obserwuj, uczestnicz i zadawaj pytania w pełnej szacunku i ciepłej atmosferze.

Includes

Autentyczny wietnamski domowy posiłek Poznaj kulturę kuchni wietnamskiej Udział w rodzinnych rytuałach kulinarnych Wsparcie dla samotnych matek

Excludes

Transport do domu opiekuna i z powrotem Tłumaczenie ustne (opcjonalnie)

Important Information

• Rezerwacje wymagane z 3-dniowym wyprzedzeniem Opcje wegańskie/wegetariańskie dostępne na życzenie Zniżki dla stałych gości i grup kulturalnych Dostosujemy się do Twoich potrzeb dietetycznych, jeśli powiesz nam o nich wcześniej

Easy cancellation

Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.