Highlights
- Nyt smakene fra Saigon med et åtteretters måltid på en omvisning til fots.
- Utforsk det pulserende distrikt 4 og labyrinten av smale smug med OG Saigon
- Nyt et utvalg av autentiske retter, deriblant bun bo hue og banh mi.
- Lær om nabolagets historie og kulinariske tradisjoner.
- Nyt sukkerrørjuice og kald øl, og besøk deretter en lokal takbar.
Description
Legg distrikt 1 bak deg og kryss broen inn i distrikt 4 (det tidligere mafia-distriktet), et livlig nabolag som er kjent for å ha noen av de beste gatematstedene i Ho Chi Minh-byen. Dette er ikke bare en mattur – det er en oppslukende kulturreise inn i lokalbefolkningens hverdagsliv, langt unna de typiske turistmengdene. Det originale Saigon.
Begynn eventyret når du dykker ned i labyrinten av smale smug (hẻm) som kjennetegner distrikt 4. Gå forbi livlige lokale markeder, fargerike hus og vennlige naboer som går sine kveldsrutiner. Underveis vil den engasjerte lokale guiden din dele fascinerende historier om nabolagets historie og hemmelighetene bak Saigons kulinariske tradisjoner.
Under spaserturen stopper du ved forskjellige autentiske, familiedrevne matboder for å smake på en utvalgt meny med Saigons beste delikatesser:
- Bun Bo Hue: En fyldig, krydret og smakfull nudelsuppe med sitrongress og biff som kan måle seg med pho.
- Vårruller: Sprø, gylne og fulle av smak.
– Grillede kamskjell: Grillet til perfeksjon over kull med vårløkolje og knuste peanøtter.
– Dampede muslinger og snegler: Tilberedt i en duftende buljong av sitrongress og chili – en ekte klassiker i Saigons uteliv.
- Banh Mi: Den verdenskjente vietnamesiske baguetten, perfekt sprø på utsiden og smakfull på innsiden.
– Flan-kake: En glatt, kremet lokal dessert med en vietnamesisk kaffe-/karamellvri.
- Sukkerørjuice: Søt, forfriskende og nypresset med et hint av sitrus.
– Kald øl: Den perfekte måten å skylle ned maten på og skåle som en lokal («1, 2, 3, Dô!»).
– Takbar: Nyt en kald øl i den lokale takbaren på slutten av turen. (Privat alternativ)
Hvis du er vegetarianer eller har diettrestriksjoner, bytter de lokale vertene ut rettene med deilige plantebaserte alternativer (for eksempel vegetarisk bánh mì, vegetariske nudler og tofuretter) uten at det går utover de autentiske smakene.
Includes
8-retters matsmaking med gatemat
Lokal guide fra distrikt 4 (tidligere mafia-distrikt)
Omvisning til fots i distrikt 4
En øl i takbaren
Vegetariske alternativer tilgjengelige
Hentetjeneste: Gratis henting én vei til møtestedet for grupper på fire eller flere personer, forutsatt at overnattingsstedet ligger innenfor en radius på 3–4 km fra distrikt 4 (inkludert de fleste områder i distrikt 1 og distrikt 4)
Excludes
Transport til og fra distrikt 4, med unntak av gratis henting én vei for kvalifiserte grupper
Tips til guiden
Reiseforsikring
Personlige utgifter
Important Information
- Vegetarvennlige alternativer er tilgjengelige
Ha på komfortable sko for å gå
Ta med kontanter til eventuelle ekstra kjøp
