Høydepunkter
- Lag mat med en ekte vietnamesisk familie i den bortgjemte Dundj-dalen
- Nyt et gård-til-bord måltid i en fredelig landsbydal
- Lær hverdags vietnamesisk hjemmelaging med lokale ingredienser
- Forbered lokale sauser, våruller og sesongmessige familieretter
- Utforsk den bortgjemte Dundj-dalen nådd med båt gjennom en vannhule
Beskrivelse
Oversikt
Unngå turistmassene og oppdag en av de mest autentiske matlagingsopplevelsene i Ninh Binh.
Reis med båt gjennom Dundj Vannhule for å nå den bortgjemte Dundj-dalen, hvor en lokal vietnamesisk gårdsfamilie ønsker deg velkommen hjem til seg.
Dette er ikke en kommersiell matlagingsklasse, men en genuin gård-til-bord opplevelse der du vil forberede, lage og dele et ekte måltid sammen.
Hva Du Vil Oppleve
Reisen din begynner med en kort båttur inn i en fredelig dal omringet av kalksteinsfjell, rismarker, hager og tradisjonelt jordbruk.
Etter en avslappende spasertur gjennom dalen, vil du bli med familien i å forberede lunsj eller middag med ferske sesongbaserte ingredienser. Avhengig av årstiden kan du høste grønnsaker direkte fra familiens hage før dere lager mat sammen.
Lær enkle vietnamesiske matlagingsmetoder med ferske urter, hvitløk, chili, fiskesaus, lime, og ingredienser dyrket på gården.
I motsetning til profesjonelle matlagingsskoler, finner alt sted i en ekte landsbykjøkken der lokale familier fortsatt lager mat hver dag.
Et Typisk Familietre måltid Inkluderer
Dundj Sprø Vårruller (vår families signaturoppskrift)
Dundj-Stil Woket Kylling
Tofu i Fersk Tomatsaus
Sesongens Hagegrønnsaker med Dundj-Saus
Rullet Omelett med Vårløk
Fersk Gårdsalat
Wokede Sopp & Gulrøtter
Ris
Sesongretter tilberedt med ferske ingredienser fra familien gård
En deilig vegetarisk middag er tilgjengelig på forespørsel.
Mer Enn Bare Matlaging
Etter å ha forberedt måltidet sammen, setter alle seg rundt familiens bord for å nyte lunsj eller middag mens de deler historier om landbruk, vietnamesiske tradisjoner og hverdagsliv på landet.
Du vil også bli invitert til å smake på tradisjonell vietnamesisk risvin før du tar båten tilbake gjennom hulen.
Hvorfor Reisende Elsker Denne Opplevelsen
• Nå en bortgjemt dal kun tilgjengelig med båt
• Lag mat med en ekte vietnamesisk gårdsfamilie
• Nyt et autentisk gård-til-bord måltid
• Lær hverdags vietnamesisk hjemmelaging
• Opplev fredelig landliv bort fra folkemengdene
• Liten gruppe, familievert opplevelse
Godt Å Vite
Passer for nybegynnere - ingen matlagings erfaring nødvendig.
Vegetariske måltider blir gjerne tilberedt med forhåndsvarsel.
Sesongens ingredienser og retter kan variere gjennom året, noe som gjør hvert besøk unikt.
Inkluderer
Båttur gjennom Dundj Vannhule
Bortgjemt dal-landsbopplevelse
Lag mat med en lokal vietnamesisk gårdsfamilie
Gård-til-bord måltid med sesongens ingredienser
Vietnamesisk hjemmelagsopplevelse
Smaking av tradisjonell risvin
Familie-stil landsbymiddag/lunsj
Gåtur gjennom rismarker og gårdsområder
Drikkevann
Ekskluderer
Hotell henting og levering
Tips
Viktig Informasjon
- Menyen endres daglig avhengig av sesongens ingredienser og lokalt familieliv
Dette er en autentisk landsbyopplevelse, ikke et kommersielt matlagingsstudio
Vegetariske måltider kan være tilgjengelige med forhåndsvarsel
Noen aktiviteter avhenger av vær- og landbruksforhold
Enkel avbestilling
Avbestill inntil 24 timer på forhånd for full refusjon
