Høydepunkter
- Lag tradisjonelle Hue-retter med en lokal engelsktalende kokk
- Praktisk klasse: Bun Bo Hue, Banh Beo, vårruller og mer
- Lær autentiske vietnamesiske matlagingsmetoder og tips
- Nyt rettene du har laget til lunsj eller middag
- Oppdag lokal kultur gjennom kulinariske tradisjoner
Beskrivelse
Fordyp deg i de autentiske smakene fra Hue med en praktisk matlagingsklasse i et lokalt hjem. Denne opplevelsen er perfekt for matelskere som er ivrige etter å lære hemmeligheter om tradisjonell sentralvietnamesisk mat.
Din lokale engelsktalende kokk vil ta imot deg på det bekreftede møtestedet i Hue sentrum. Etter en kort introduksjon, vil du tilberede og lage rettene selv under veiledning av kokken din. Klassen er fullt interaktiv, og gir deg muligheten til å lære autentiske oppskrifter, matlagingsmetoder og tips for å gjenskape disse rettene hjemme.
Avhengig av det valgte menyen, vil du tilberede:
Meny 1
Bún Bò Huế – smakfull biffnudelsuppe
Bánh Bèo Huế – dampede riskaker toppet med reker og vårløkolje
Nem Rán Huế – sprø fritert vårrull
Bánh Flan kiểu Huế – tradisjonell vietnamesisk flan-dessert
Meny 2
Bánh Khoai – Hue-stil pannekaker
Chả Giò – vårruller
Rau Muống xào tỏi – stekt morgengry med hvitløk
Bún Bò Huế – biffnudelsuppe
Glassnudler med sopp
Desserter
Gjest vil praktisk lage rett 1,2,3
Meny 3
Bún Bò Huế – biffnudelsuppe
Bánh Bèo Huế – dampede riskaker
Gỏi hoa chuối/xoài – bananblomst- eller mangosalat
Fruktdesserter – tilberedt og klare til å nytes
Etter matlagingen, nyt et deilig måltid med rettene du har laget, og del smakene fra Hue med de andre deltakerne. Klassen avsluttes, og du returnerer til hotellet ditt ved slutten av sesjonen.
Denne opplevelsen er tilgjengelig som en morgen- eller ettermiddagsklasse, med spesiell hensyntagen til kostholdsbehov. Barn under 3 år deltar gratis, men vil ikke delta i matlagingen. Veganske og vegetariske alternativer er tilgjengelige på forespørsel.
Inkluderer
Engelsktalende lokal kokk
Matlagingsingredienser for valgt meny
Lunsj eller middag (avhengig av sesjon)
Drikke (vann/te)
Viktig informasjon
- Møtested vil bli bekreftet etter bestilling; kan variere avhengig av timeplan
Barn under 3 år deltar gratis, men lager ikke mat; deler opplevelse med foreldre
Matvarer kan tilpasses for veganske, vegetarmessige eller allergivennlige dietter
Ha på komfortable klær som er egnet for matlaging
Morgen- og ettermiddagsklasser er tilgjengelige
Enkel avbestilling
Avbestill opp til 24 timer i forveien for full refusjon
