Highlights
- Smak på signaturretter som er elsket av lokalbefolkningen
- Besøk Michelin-anerkjente restauranter
- Vandre gjennom Hanois gamle kvartal, ledet av en humoristisk, lidenskapelig guide
- Lær hvordan disse rettene ble skapt og hvordan hver forteller en historie om vietnameserne
- Avslutt med en søt godbit – klebrig ris med iskrem
Description
Oppdag essensen av Hanois gatemat på en omvisning gjennom byens pulserende gamle kvartal. Velg mellom fire alternativer, som hver tilbyr en unik kulinarisk reise.
Alternativ 1: 2-timers tur (3 Michelin-stopp)
Oppdag tre ikoniske nudelretter som representerer essensen av Hanois gatekjøkken – alt innenfor gangavstand i det gamle kvarteret. Stoppene inkluderer:
• Phở Gà Nguyệt – berømt kyllingphở kjent for perfekt balansert buljong og mørt kjøtt.
• Bún Chả Đắc Kim – kullgrillet svinekjøtt, friske urter og risnudler dyppet i en syrlig fiskesausblanding.
• Miến Lươn Đông Thịnh – glassnudler med sprø ål, en Hanoi-spesialitet med en unik knas og duft.
Alternativ 2: 2,5-timers tur (fire Michelin-stopp)
Smak på fire forskjellige ikoniske retter mens du utforsker skjulte smug, pulserende markeder og det lokale livet. Stoppene inkluderer:
• Phở Gà Nguyệt
• Bún Chả Đắc Kim
• Miến Lươn Đông Thịnh
• Bánh Xèo Mr Bảy – sydlig, sjudende pannekake fylt med reker, svinekjøtt, bønnespirer og innpakket med urter.
Alternativ 3: 3-timers tur (5 Michelin-stopp)
Denne førsteklasses opplevelsen strekker seg utover det gamle kvarteret for å oppdage unike regionale spesialiteter anerkjent av Michelin-guiden. Stopp inkluderer:
• Phở Gà Nguyệt
• Bún Chả Đắc Kim
• Miến Lươn Đông Thịnh
• Bánh Xèo Mr Bảy
• Canh Cá Rô Đồng Hiệu Lực – rød rismed suppe av steinbit, en sjelden spesialitet fra landsbygda
Alternativ 4: 3-timers blandet tur (fire Michelin-stopp + ett lokalt matstopp)
Perfekt for gjester som ønsker en balansert kulinarisk opplevelse som kombinerer Michelin-anbefalte retter og en autentisk lokal perle. Stopp inkluderer:
• Phở Gà Nguyệt
• Bún Chả Đắc Kim
• Miến Lươn Đông Thịnh
• Bánh Xèo Mr Bảy
• Bánh Mì Tâm – en elsket lokal favoritt kjent for sprø baguetter og smakfulle fyllinger, inkludert paté, magert svinekjøtt, syltet grønnsaker …
Avslutt turen med en søt godbit – klebrig ris med iskrem, en morsom moderne vri på en klassisk dessert.
Valgfrie tillegg (du kan velge å legge til disse alternativene i det siste bestillingstrinnet før betaling)
• Sykkeltur – 6 USD per person
Nyt en avslappende 40-minutters tradisjonell sykkeltur gjennom det gamle kvarteret.
• Vanndukketeater – 9 USD per person
Se en 50 minutters forestilling av Vietnams mest ikoniske folkekunst på Thang Long Water Puppet Theatre.
Guiden vår setter deg av på teateret, og du kommer tilbake på egen hånd etterpå.
• Besøk på tog-gaten – 6 USD per person
Se et tog kjøre gjennom Hanois smale smug mens du nyter en drink på den ikoniske kaféen.
Tidspunkt basert på togtabell.
• Spaupplevelse – 10 USD per person
Unn deg en 30 minutters hode- eller fotmassasje på et pålitelig lokalt spa.
Guiden vår kjører deg dit, og du kommer tilbake på egen hånd etterpå.
• Oppgradering til privat omvisning – 5 USD per person
Nyt den komplette opplevelsen med din egen dedikerte guide og henting på hotellet i det gamle kvarteret (i stedet for å bli med i en gruppe). Vennligst noter hotelladressen din
Includes
Engelsktalende guide
Matsmaking på alle Michelin-guidede steder eller lokale matsteder i henhold til det valgte alternativet
Flaske vann per person
Gratis dessert med klebrig ris og iskrem på slutten av turen
Excludes
Personlige utgifter (ekstra drikke, ekstra matbestillinger osv.)
Henting og avlevering ved hotellet (unntatt tilleggsvalget privat omvisning)
Tips til guiden (valgfritt)
Transportgebyrer
Important Information
- Møtested: Crossing Vietnam Tour booking office 38 Bát Sứ street
Ikke egnet for vegetarianere, veganere, ingen restriksjoner på svinekjøtt.
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
