Lag 5 tradisjonelle Hue-retter og lag kongelig urtete i dette praktiske kurset. Velg et vegetarisk eller ikke-vegetarisk meny og lag alt fra bunnen av.

Highlights

• Lag 5 tradisjonelle Hue-retter og 1 kongelig urtete fra bunnen av.
• Velg mellom vegetariske eller ikke-vegetariske menyer med sesongbaserte alternativer.
• Praktisk matlagingskurs ledet av en lidenskapelig lokal kokk i et koselig lokale
• Lær kulturelle historier og teknikker bak hver tradisjonelle rett

Description

Bli med på en fullstendig vietnamesisk matopplevelse i Hue, hvor du vil tilberede 5 signaturretter og 1 kongelig urtete – alt fra bunnen av. Denne praktiske kursen er tilgjengelig i både vegetarisk og ikke-vegetarisk versjon. Under veiledning av en vennlig lokal kokk vil du lage retter som Bun Bo Hue (eller den vegetariske versjonen), Banh Xeo, ferske vårruller og tradisjonelle dampede kaker som Banh Bot Loc. Du vil også lage en sesongbasert fruktfat og lære å brygge Hue's berømte kongelige urtete – en duftende, beroligende drikk med røtter i keiserlige tradisjoner. MENY – Tradisjonelle smaker fra Hue Ikke-vegetarisk: – Bun Bo Hue (krydret biffnudelsuppe med friske urter) – Banh Bot Loc (seige tapiokadumplings med reker og svinekjøtt, dampet i bananblader) – Ferske vårruller med svinekjøtt og reker – Sprø Banh Xeo (vietnamesiske pannekaker med reker og svinekjøtt, servert med urter og dippsaus) – Sesongens fersk frukt – Hue kongelig urtete Vegetarisk: – Vegetarisk Bun Bo Hue (soppbuljong med tofu og vegansk pølse) – Banh Bot Loc Chay (bananbladdumplings fylt med judasøre og mungbønner) – Ferske vårruller med tofu og grønnsaker – Vegetarisk Banh Xeo (fylt med sopp, bønnespirer, gulrøtter, servert med vegansk dippsaus) – Sesongens fersk frukt – Hue kongelig urtete Alle ingrediensene er forberedt slik at du kan lage maten selv. Kokken vil veilede deg trinn for trinn og dele kulturelle historier, familieoppskrifter og tips som har gått i arv gjennom generasjoner. Du vil også lære hvordan hver rett representerer ånden og balansen i det sentrale Vietnams kjøkken. Etter matlagingen kan du sette deg ned i en koselig hage og nyte hele måltidet du har laget selv. Denne kursen er perfekt for nysgjerrige reisende, matelskere og alle som ønsker en morsom og meningsfull måte å komme i kontakt med Vietnams kulinariske røtter på.

Includes

5-retters praktisk matlagingskurs (vegetarisk eller ikke-vegetarisk meny) Alle ferske ingredienser og matlagingsutstyr Veiledning av en lokal kokk Kulturelle historier og forklaringer av oppskrifter Brygging av kongelig urtete Smaksprøver av alle rettene du har tilberedt Trykt oppskriftskort å ta med hjem Bruk av forkle under kurset Drikkevann under hele kurset Koselig, lokal kjøkkenatmosfære

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert