Propoganda Restaurant

Propaganda Restaurant dankt zijn naam aan een handgeschilderde propagandamuur langs een muur. De banken tegen de muren zijn in een vergelijkbaar ontwerp dat de jaren '60 vertegenwoordigt, maar het interessante om op te merken is de felrode metalen stoelen en eenvoudige tafeldekking die de huidige tijd aangeven. Het is gelegen in het hart van Saigon en biedt een breed scala aan klassieke Vietnamese keuken, waaronder loempia's en Vietnamese straatvoedsel met een westerse twist. Lunchtijd is een drukke periode van de dag voor dit restaurant en de al fresco eettafels vullen zich doorgaans snel met kantoormedewerkers en expats tijdens hun lunchpauzes. 

De service is warm, de achtergrondmuziek energiek, en het huisgemaakte voedsel is vers! Ze serveren enkele substantiële maaltijden, zelfs volgens westerse maatstaven, zoals een van de viergangen maaltijden die vakkundig is afgestemd op wijn!  Hoewel je genoeg straatvoedselverkopers kunt vinden die vergelijkbare gerechten maken voor de helft van de prijs, zul je behoorlijk tevreden zijn dat je ervoor hebt gekozen om deze maaltijd binnen te eten. Met de innovatieve fusiesmaken zoals gegrilde honingvarkenskotelet geserveerd met gebroken rijst van pandanblad. Normaal gesproken wordt varkensvlees op straat bedekt met een verslavende vissaus, maar dit is zeker ook heerlijk.