KOTO
Vietnam
In één oogopslag
Keuken
Prijs
₫₫₫₫ Gemiddeld geprijsd
KOTO is zeer populair onder de lokale bevolking en expats in Vietnam. De naam staat voor 'Ken Eén, Leer Eén.' Jimmy Pham, de Vietnamees-Australische oprichter, kreeg de naam voor het restaurant omdat hij gelooft dat kennis bedoeld is om gedeeld te worden.
KOTO is een meer dan 10 jaar oud opleidingscentrum voor gastvrijheid voor kansarme jongeren. Jimmy's visie is om hen in staat te stellen te leren en te streven naar een beter leven in Hanoi.
Het centrum werft middelen om zijn doel te ondersteunen via charitatieve activiteiten en initiatieven, en exploiteert ook een onderneming die het welzijn en de opleiding van de studenten ondersteunt. KOTO Enterprises omvat twee restaurants, een online bakkerij, een kookschool en een cateringservice.
