Dam Da Trach Crab Hotpot Restaurant
Vietnam
In één oogopslag
Dit nieuw geopende restaurant is een leuke verrassing voor diegenen die van het ontdekken van de traditionele Vietnamese keuken houden, vooral hotpot.
Het menu is speciaal ontworpen door mevrouw Quyen - een Vietnam Masterchef 2013, met een weelderige lijst van smakelijke maar gezonde voedselopties. Veel Hanoi gastronomen beschouwen dit als het beste crab hotpot restaurant in de stad. Naast hotpot is de plek ook populair om verschillende heerlijke Vietnamese gerechten zoals varkensoortjes en zeevis.
Dam Da Trach is de naam van een oud historisch locatie die de romance tussen een arme jongen Chu Dong Tu en een oude prinses Tien Dung heeft meegemaakt. Het ontwerp van dit restaurant is geïnspireerd op dit verhaal.