Byblos Lebanese Restaurant and ShiSha lounge

Open sinds begin 2008, Byblos is een ruime ruimte van twee verdiepingen die is verlevendigd met toeristenposters van Libanon waarop scènes met besneeuwde bergen en gouden stranden zijn afgebeeld. Het menu is helemaal Halal, geïmporteerd en bereid door de Libanese chef Jalal Amaneddine, die de Byblos Mezze Platter, Lamb Ouzi (gebakken lam en gekruide rijst) of die oude Libanese favoriet, een sappige kipsaté aanbeveelt.

Vaste klanten kunnen van tevoren bellen en bestellen wat ze willen. Byblos is het enige Libanese restaurant in de stad, met zowel een Libanese eigenaar als chef. Naast een heerlijke maaltijd kun je ook gaan zitten, ontspannen en een drankje doen terwijl je een ShiSha-waterpijp rookt met vele verschillende soorten gearomatiseerde tabak.