Highlights
- Dompel jezelf onder in de koffiegeschiedenis en -cultuur van Vietnam
- Word een koffiezetexpert onder begeleiding van onze koffieprofessionals
- Klanten kunnen hun voorkeurstaal voor de workshop selecteren: Engels of Mandarijn
- Maak en proef 4 iconische Vietnamese koffies
- Perfect voor zowel beginners als koffieliefhebbers
Description
Ga verder dan de gebruikelijke koffiepauze en dompel jezelf onder in de unieke koffiecultuur van Hanoi tijdens deze interactieve workshop. Ontdek hoe eenvoudige ingrediënten zoals ei, zout en kokos traditionele koffie veranderen in onvergetelijke smaken.
Begin met een korte inleiding over de koffiereis van Vietnam, van bonen tot kopje, en maak kennis met de gereedschappen en technieken die de lokale bevolking dagelijks gebruikt. Vervolgens stroop je de mouwen op en maak je je eigen drankjes onder begeleiding van ervaren instructeurs.
Deze ervaring is ontworpen om leuk, boeiend en vol verrassingen te zijn, ideaal voor reizigers die meer willen dan alleen koffie proeven.
Je leert 4 kenmerkende Vietnamese koffiesoorten maken:
Bruine koffie: sterk en soepel met gecondenseerde melk
Zoutkoffie: romig met een unieke, zoute twist
Eierkoffie: rijk, luchtig, dessertachtig
Kokoskoffie: verfrissend en heerlijk
Aan het einde van de ervaring drink je niet alleen koffie, maar begrijp je koffie, maak je koffie en onthoud je koffie.
Includes
Boeiende workshop over de geschiedenis, teelt en brandtechnieken van koffie.
Begeleiding door doorgewinterde koffiekenners.
Speciale koffiezetapparatuur zoals filters, molens, enz...
Welkomstconsumpties en snacks.
Praktische ervaring om tot vijf unieke Vietnamese brouwsels te maken: Vietnamese zoutkoffie; Vietnamese eierkoffie; originele Vietnamese bruine koffie; kokoskoffie; pour-over koffie.
Speciale koffiecocktails met jam en lokale wijn.
Een selectie van lokale Vietnamese wijnen
Er is een receptenboek beschikbaar, zodat je de brouwsels die je hebt geleerd overal kunt maken.
Gratis digitale kopieën van koffieboeken die bij je workshop passen.
Professioneel certificaat, indien gewenst.
Er is een ophaalservice vanaf je hotel en een afzetservice beschikbaar in de oude wijk.
Excludes
Persoonlijke uitgaven
Tips
Important Information
- Het trefpunt is bij Alley 75, Lane 173, Hoang Hoa Tham Street (Google Maps: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=21.038579799999997,105.8229439). Ga op het kruispunt staan met een groot geel bord met de tekst 'Bia Hoi Mau Dich'. We zijn er om je te verwelkomen en je naar onze locatie te begeleiden.
De ophaalservice vanaf je hotel is ALLEEN beschikbaar voor locaties in de oude wijk. Als je buiten de Franse oude wijk verblijft, kun je tegen toegangskosten een ophaalservice vanaf je hotel aanvragen.
Voor PRIVATE groepen is de ophaalservice vanaf je hotel gratis, zowel binnen als buiten de oude wijk, binnen 10 km van het postkantoor van Hanoi. Alle aspecten van deze activiteit kunnen op verzoek worden aangepast, inclusief start-/eindtijd, ophaallocatie en menu-items.
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
