Highlights
- Leer authentieke Vietnamese recepten met een vriendelijke lokale chef-kok.
- Maak traditionele eierkoffie en geniet van de maaltijd die je zelf kookt.
- Kleine groepen voor een leuke, praktische en persoonlijke kookervaring.
Description
Ontdek de smaken van de Vietnamese keuken met een praktische kookworkshop in Ninh Binh. Doe mee met een lokale chef-kok en leer hoe je een selectie van heerlijke Vietnamese gerechten kunt bereiden met verse, hoogwaardige lokale ingrediënten.
Begin met het maken van krokante Vietnamese gefrituurde loempia's. Je leert hoe je de vulling moet bereiden, hoe je ze goed moet rollen en hoe je ze moet frituren tot ze goudbruin en krokant zijn. Vervolgens maak je een verse Vietnamese salade, waarbij je lokale groenten, kruiden en een smaakvolle traditionele dressing combineert.
Leer vervolgens hoe je hartige rundvlees met zwarte peper klaarmaakt, een smaakvol gerecht in Vietnamese stijl met mals rundvlees en aromatische zwarte peper. Je gaat ook roergebakken kip met citroengras en chili bereiden, waarbij je malse kip combineert met geurig citroengras en chili voor een heerlijke balans van hartige, pittige en aromatische smaken.
Om de ervaring compleet te maken, ontdek je hoe je authentieke Vietnamese eierkoffie bereidt, een rijke en romige koffiespecialiteit die een van de populairste dranken van Vietnam is geworden.
Tijdens de les begeleidt je lokale chef-kok je stap voor stap en deelt hij praktische kooktips, technieken en inzichten in de Vietnamese eetcultuur. Na het koken ga je zitten en geniet je van de gerechten die jullie samen hebben bereid in een gezellige en ontspannen sfeer.
Deze kookworkshop is een geweldige manier om de Vietnamese keuken te ervaren buiten de gebruikelijke restaurantmaaltijd en te genieten van een interactieve culinaire ervaring in Ninh Binh.
Includes
Lokale kookinstructeur
Alle verse ingrediënten
Praktische Vietnamese kookworkshop
Bereiden van loempia's, verse zomerloempia's en rundvlees met zwarte peper
Kookuitrusting en keukengerei
Traditionele Vietnamese eierkoffie
Drinkwater
Huisgemaakte maaltijd na de les
Excludes
Ophaalservice vanaf je hotel
Fooien (optioneel).
Important Information
- Zorg dat je 10 minuten voordat de les begint aanwezig bent. Alle kookgerei en verse ingrediënten zijn aanwezig. Vegetarische opties zijn beschikbaar op verzoek. Breng ons van tevoren op de hoogte van eventuele voedselallergieën of dieetwensen. Kinderen zijn welkom onder begeleiding van een volwassene.
