Hoogtepunten
- Kook traditionele Hue-gerechten met een lokale Engelssprekende chef
- Praktijkles: Bun Bo Hue, Banh Beo, loempia's en meer
- Leer authentieke Vietnamese kooktechnieken en tips
- Geniet van de gerechten die je zelf hebt bereid voor de lunch of het diner
- Ontdek de lokale cultuur door culinaire tradities
Beschrijving
Dompel jezelf onder in de authentieke smaken van Hue met een praktijkles koken in het huis van een lokale familie. Deze ervaring is perfect voor foodies die graag de geheimen van de traditionele Centraal-Vietnamese keuken willen leren.
Je lokale Engelssprekende chef verwelkomt je op het bevestigde ontmoetingspunt in het centrum van Hue. Na een korte introductie bereid je zelf gerechten onder begeleiding van je chef. De les is volledig interactief, waardoor je de kans krijgt om authentieke recepten, kooktechnieken en tips te leren om deze gerechten thuis na te maken.
Afhankelijk van het gekozen menu, bereid je:
Menu 1
Bún Bò Huế – smaakvolle rundvlees-noedelsoep
Bánh Bèo Huế – gestoomde rijstcakes gegarneerd met garnalen en lente-uitjesolie
Nem Rán Huế – knapperige gefrituurde loempia's
Bánh Flan kiểu Huế – traditionele Vietnamese flan dessert
Menu 2
Bánh Khoai – pancakes op zijn Hue
Chả Giò – loempia's
Rau Muống xào tỏi – roergebakken morning glory met knoflook
Bún Bò Huế – rundvlees-noedelsoep
Glasnoedels met paddenstoelen
Desserts
Gast zal zelfstandig koken gerecht 1,2,3
Menu 3
Bún Bò Huế – rundvlees-noedelsoep
Bánh Bèo Huế – gestoomde rijstcakes
Gỏi hoa chuối/xoài – salade van bananenbloem of mango
Fruitdesserts – bereid en klaar om van te genieten
Na het koken, geniet je van een heerlijke maaltijd met de gerechten die je hebt bereid, en deel je de smaken van Hue met je mededeelnemers. De les eindigt en je keert terug naar je hotel aan het einde van de sessie.
Deze ervaring is beschikbaar als een ochtend- of middagles, met speciale aandacht voor dieetwensen. Kinderen onder de 3 jaar mogen gratis meedoen, maar nemen niet deel aan het koken. Veganistische en vegetarische opties zijn op aanvraag beschikbaar.
Inclusief
Engelssprekende lokale chef
Kookingrediënten voor het geselecteerde menu
Lunch of diner (afhankelijk van de sessie)
Dranken (water/thee)
Belangrijke informatie
- Ontmoetingspunt wordt bevestigd na boeking; kan variëren afhankelijk van schema
Kinderen onder 3 betalen niets, maar koken niet; delen ervaring met ouders
Voedingsingrediënten kunnen worden aangepast voor veganistische, vegetarische of allergievriendelijke diëten
Draag comfortabele kleding die geschikt is voor het koken
Ochtend- en middaglessen beschikbaar
Eenvoudige annulering
Annuleer tot 24 uur van tevoren voor een volledige terugbetaling
